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自己打豆浆的做法

2025-02-07 21:00:12

推荐回答（5个）

回答1：

自己打豆浆的做法如下：

准备材料：黄豆、饮用水、白糖

1、黄豆拣去杂质，用水泡一个晚上，

2、泡好的黄豆放进料理机里面，加入500ml的水，

3、用料理机搅成碎渣，打十几秒停一下，再打，反复几次，

4、把打好的豆渣水倒在深一点的锅子里（豆浆的有机物质受热以后会膨胀形成气泡造成上冒），

5、再加入500ml的水一起煮，煮的时候要不停的搅拌，气泡开始上冒的时候把火关小，如果冒得厉害就加一点点的冷水使之降温，这个过程要15分钟，

6、把煮好的豆浆用筛网滤进另一口锅子里，

7、豆渣倒回锅里，再加500ml水煮开5分钟，再滤进刚才装有豆浆的锅子里混合，

8、过滤好的豆浆煮开，加入适量的冰糖就可以喝了，

9、最后可以把剩下的豆浆放进冰箱冷藏，每次饮用前加热一下就可以了。

回答2：

准备材料：黄豆1把、白糖适量、水适量

步骤：

1、黄豆加足量清水泡一夜。

2、一倍黄豆3倍水放入搅拌机，盖好盖子。（如果想吃清一点，就多加些水，如果要过滤的话可以少些水，自己斟酌下）。

3、开始搅拌，档位由小开到最大，打个4至5分钟。

4、把打好的浆汁倒入锅里煮开，放糖，开喝。

回答3：

一、五豆豆浆

用料：黄豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖适量。

制法：五种豆类浸泡6～16小时，备用；将浸泡好的五豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

二、枸杞豆浆

用料：黄豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。

制法：黄豆浸泡6～16小时，备用；将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

三、红枣枸杞豆浆

用料：黄豆45克，红枣15克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。

制法：黄豆浸泡6～16小时；将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。

四、红枣莲子豆浆

用料：红枣（去核）15克，莲子肉15克，黄豆50克，白糖50克，清水适量，糖适量。

制法：黄豆浸泡6～16小时；将莲子肉泡至发软；将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤；趁热往杯内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。

功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

五、胡萝卜豆浆

材料：黄豆60克，胡萝卜1/3根。

做法：

1、将黄豆预先泡好；胡萝卜洗净切块。

2、将胡萝卜和泡好的黄豆洗净，混合放入豆浆机杯体中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟后即做好胡萝卜豆浆。

功效：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫机能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞和病毒细菌。

回答4：

01【黄豆豆浆】
【食材准备】：黄豆100g、饮用水1000ml
【制作过程】：
1、先挑去黄豆里面的坏豆和杂质，然后用水清洗干净。
2、把淘洗好的黄豆放入豆浆机中，加入饮用水，注意不要超过里面最高水位线。
3、选择特浓/干豆键启动程序，这一步根据你家的豆浆机功能来选择。当豆浆机程序结束发出“滴滴”声时，原汁原味的黄豆豆浆就做好了，把豆浆过滤后倒入杯中，稍微冷却即可饮用。

02【南瓜豆浆】
南瓜口感软糯香甜，营养非常丰富。为了避免喝纯豆浆会引起腹胀，可以在打豆浆的时候加点南瓜进去。加了南瓜打出来的豆浆色泽金黄，喝起来香甜细腻，口感也非常润滑。

所需食材：南瓜150g、黄豆80g、饮用水1000ml
详细做法：
1、先用刀削去南瓜外皮，然后去瓤清洗干净后切成南瓜丁，再把黄豆清洗干净。
2、把南瓜丁和黄豆一起放入豆浆机中，加入饮用水。选择特浓/干豆键启动。3、当豆浆机程序结束发出“滴滴”的提示音时，飘香顺滑的南瓜豆浆就打好了。用过滤网过滤后倒入杯中即可食用。

回答5：

家常豆浆怎么做?
　　食材：
　　黄豆300公克，水1000ml，白糖适量
　　豆浆的做法：
　　1.将黄豆洗净泡水，水量盖过黄豆，泡8小时备用;
　　2.将泡过的黄豆放入豆浆机中加入500ml水，搅打成浆，取一纱布袋，将作法打好的豆浆倒入，将豆渣过滤掉;
　　3.取一个锅子，倒入剩余500ml的水与过滤后的豆浆，开大火，将豆浆煮至冒大泡，再转小火续煮10分钟，直到溢出豆香味后熄火;
　　4.将煮好的豆浆倒入滤网过滤，去除残渣，原味豆浆就做好了;
　　5.根据个人口味加白糖拌匀即可。
　　小贴士：
　　1、黄豆需要提前浸泡至少5个小时以上。
　　2、豆浆做好之后可以根据自己的口味加少许糖，不要加太多，会破坏营养成分。
　　3、如果想要做不同口味的豆浆，可以将材料和黄豆一起放入豆浆机打。

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