红烧茄子怎么做好吃又简单易学

2024-11-23 01:17:52

推荐回答（5个）

回答1：

红烧茄子怎么做？

回答2：

材料茄子，生抽，酱油，白醋，白糖，淀粉，油，香葱，姜，蒜，盐
做法1.茄子洗净，去皮，切小块。放入少许盐去掉多余水份。
2.生抽、酱油、白醋、白糖调成汁备用。
3.淀粉少许加入清水调汁。
4.锅内入油，比平常炒菜要多些。油热后，爆香葱姜。倒入茄子，不停翻炒，让茄子均匀结痂。
5.茄子煸软后，倒入调好的汁，不停翻炒。
6.倒入淀粉水勾薄芡，拌均匀。
7.加入蒜末，放适量盐，拌匀出锅。

回答3：

红烧茄子做法详解

回答4：

红烧茄子，简单好吃

回答5：

红烧茄子制作教程