左手提双后腿左右手掌猛击兔子耳后,一下即死,放血。锅放宽水80度左右,从后腿淋透全身煺尽毛,如有细毛用喷灯燎去刮洗干净,开膛去脏,泡去血水即可下锅。
把兔子用热水全身烫一遍,直到很轻易拔下毛
你好残忍
烧开水烫,拔毛
用火,用开水都可以的