当然可以了，只要储存得当，保证姜丝没有腐败变质就可以
最好把切了丝的姜放入冰箱保鲜第二天还是可以煮水的，冬天的话放在厨房凉一些的地方第二天也是可以用的，要是夏天必须放入冰箱里
只要把切了丝的姜保存得当，不让它变质，第二天早上是可以煮的。
放第二天煮会损失一些营养，最好还是当天切新鲜的
建议泡水保存，或者包装放冰箱保存
