通过在公司实习，我主要的工作是质量检验，其中在生产车间做了1个月，对薯类食品的加工处理有了一定的了解和掌握，熟悉了粉丝的生产工艺流程。
掌握的实验仪器：天平（台天平，电子天平，分析天平）、酸度计、分光光度计， 酸碱滴定仪器，显微镜，离心机，超声波清洗器、恒温振荡培养箱、超净工作台，蒸气灭菌锅、恒温水浴锅，干燥箱、发酵罐、索氏抽提仪等。
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