（1）增强人体综合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动，提高人体抗病能力。
（2）抗衰老、抗氧化作用 ：蜂花粉属营养性的美容化妆品，花粉中的VE、超氧化歧化酶（SOD）、硒等成分能滋润营养肌肤，恢复皮肤的弹性和光洁。花粉中的肌醇可使白发变黑，脱发渐生，保持头发乌黑亮丽。
（3）防治脑心血管疾病：花粉中的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积，从而起软化血管和降血脂的作用。
（4）防治前列腺疾病：花粉是前列腺炎的克星，以油菜花粉、荞麦花粉效果最佳。
（5）花粉含有丰富的营养物质，包括蛋白质、维生素、微量元素等，这些物质能够平衡营养状态，增强新陈代谢，调整身体的多种机能。因此，从营养学角度，油菜花粉非常有益健康。
参考资料来源
百度百科-油菜花粉
百度百科-花粉
油菜花粉含有丰富的蛋白质、维生素等微量元素，油菜花粉中的多糖能够激活巨噬细胞的吞噬活动，能够提高人体的抗病能力。
同时还有一定的减肥的作用，可以起到调节肠胃功能的作用，同时还可以防止心脑血管疾病的发生。
也可以有效的防止前列腺疾病，对于治疗更年期综合症还有一定的疗效，也有一定的美容护发和防衰老的作用。
扩展资料：
注意事项
(1)冲服花粉时，切不可用60℃以上的水。
(2)蜂花粉经过蜜蜂和人双重选择，安全无毒。但对于个别严重过敏反应，请停用或采用逐渐加大服用量的方法，另外饭后服用也可减少过敏的发生；
（3）蜂花粉由于营养极为丰富，因此要注意密封防潮、防止污染，可置于干燥处或冰箱中保存。
（4）购买花粉时要注意，如果开瓶后闻有酸味而油菜花粉本身的清香味小，请小心花粉已变质。用温水冲油菜花粉搅拌后仔细闻 酸味还是大并伴有点点臭味，此花粉绝对变质，千万不要食用。
（5）花粉忌与豆腐花、生鱼片、螃蟹同食；
参考资料来源：百度百科-油菜花粉
■油菜花粉 我国最富产的花粉，含黄酮醇较高，具有抗动脉硬化、降血脂和胆固醇、镇痛、抗辐射、治疗便秘等作用，对前列腺炎的治疗有效率达90%，并能防止前列腺肥大、前列腺功能紊乱，还可治疗静脉曲张性溃疡。油菜花粉能增强毛细血管强度，降低血脂，对治疗糖尿病、贫血、便秘、防癌抗癌等都有疗效。
可以治疗男性前列腺疾病。
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