冰箱里经常有剩饭，尤其是对于单身一族来说。天天炒剩饭，会让人感到人生很多无奈，所以，有时候你可以试着做一盘玉子烧炒饭，与
1、将火腿、胡萝卜切丁，与青豆一同下锅焯水。
2、将1小匙食用油放入整好的米饭内，搅拌均匀，这样炒出的米饭才易粒粒分开。
3、锅中烧油至八成熟，放入虾仁炸熟。
4、鸡蛋打散成蛋液。在锅中放适量油，油温适当时，倒入蛋液，迅速将蛋液炒散。
5、倒入米饭及焯烫好的蔬菜、火腿，翻炒均匀。
6、最后倒入虾仁，加入食盐，鱼露和生抽等调味，撒上葱花，翻炒数下，即可关火。
孩子喜欢就是妈妈的动力，一日三餐只为你们，早餐虾仁炒饭
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