感冒了想喝点清淡的,在家熬了滋补鸡汤,一大锅全喝完了。
主料
家鸡
1只
枸杞
30粒
红枣
15粒
圆肉
10粒
党参
5条
当归
6片
黄芪
5片
辅料
盐
少许
料
少许
步骤
1.家鸡洗净斩四大块(可随意),入放料酒的滚水锅里飞水过冷河剥去皮备用。
2.当归、党参、圆肉、红枣、枸杞洗净备用。
3.煲里放适量的水,把鸡和药材一起放入加盖大火烧开。
4.用慢火煲60至90分钟,调入盐即可。
滋补养生鸡汤怎么做?把鸡清理干净,倒入砂锅中,倒入水,枸杞,党参,人参,天麻,大枣炖至。
鸡肉焯水捞出放入砂锅,玉米胡萝卜生姜红枣炖半小时,开盖前五分钟撒葱花和盐
教你做营养滋补乌鸡汤做法