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火锅的菜单

。有那菜，菜名要清楚，

2024-11-09 10:55:45

推荐回答（5个）

回答1：

蔬菜类：包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜。

肉类：鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、驴肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉。

水产类：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。

其他：豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千张结、玉米、油条、麻花。

1、火锅(Hot Pot)，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。

2、火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。

回答2：

包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带、豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千张结、鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、驴肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉；三鲜锅底、鸳鸯锅底、全辣锅底；麻油碟、麻辣腐乳碟、油碟。

回答3：

精品鹅肠精品鸭肠精品毛肚麻辣牛肉香菜牛肉丸手工里脊丝香菜丸子爽口嫩牛肉鲜牛鞭
鹌鹑蛋墨鱼仔美国肥牛蟹肉鲜鹅肠鳝鱼午餐肉绿色毛肚无骨鹅掌火腿肠耗儿鱼菊花鸡胗
香豆脑脑花鲜鸭舌羊肉串羊肉卷五香肥肠带鱼黄辣丁深海雪鱼酥肉鲜毛肚腰片无骨凤爪
鲜鸭肠鲜猪黄喉鱼皮饺昌鱼千层肚香港撒尿丸鲜鱿鱼鲜鱼头虾饺鲜牛蹄筋鲜鸡脊脆皮肠
鲜黄喉大红虾萝卜片大白菜豆芽鲜豆腐冬瓜藕片土豆凤尾海白菜黄瓜木耳苕粉香菜
土豆皮鲜鸭血海带年糕空心菜花菜苕皮青笋头玉兰片平菇鲜竹笋香菇贡菜脆豆腐
野生蕨菜金针菇鸡腿菇乳牛肝菌茶树菇鲍鱼菇方竹笋蛋炒饭苕酥饼泸州黄粑八宝粥
蛋酥糍粑清油火锅秘制牛油火锅秘制全白锅清油鸳鸯锅秘制牛油鸳鸯锅五香碟香油碟
特色菜荤菜素菜小吃锅底油碟
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回答4：

下面是川式火锅的大部分种类：

麻辣火锅
毛肚火锅
红汤火锅
毛血旺火锅
鸳鸯火锅
烧鸡公火锅
川南传统什锦锅
麻辣黑鱼火锅
草鱼卤面火锅
泡菜鱼火锅
泡菜仔鸡火锅
水煮鱼火锅
沙司牛筋火锅
药膳火锅
鱼片火锅
螺肉辣火锅
芥末牛肉火锅
鲶鱼火锅
甜品火锅
三鲜火锅
八仙火锅
肥肠火锅
涮羊肉火锅
酸辣豆腐火锅
酸菜牛腩火锅
海味火锅
三色什锦火锅
氽锅
酸菜白肉火锅
酸菜骞鲜火锅
毛肚莲子火锅
仔鸭鱿鱼火锅
鲈鱼菊花火锅
啤酒鱼火锅
鲜嫩什锦火锅
鱼圆火锅
银鱼什锦火锅
泥鳅豆腐火锅
鳕鱼片火锅
鲜鱼辣味涮锅
酸菜牛肉火锅
牛肉火锅
鱿鱼火锅
涮肚火锅
啤酒鸭火锅
酱汁火锅
烤鸭粉丝火锅
鱼羊鲜火锅
香辣蟹火锅
咖喱牛肉火锅（改良品种）
猪肉冬笋火锅
番茄养生火锅
猪肉丸予火锅
青鱼咸肉火锅
鱼头火锅
杂菜火锅
什锦肉丸火锅
鸡片雪菜火锅
白菜火锅
萝卜火锅
蛋卷粉肉火锅
羊肉三鲜火锅
腰片麻酱火锅
猪肝火锅
泡菜火锅（改良品种）
印度咖喱火锅（改良品种）

回答5：

　　锅底：清汤最好
　　
　　小料：麻酱、香油
　　
　　肉类：羊肉、鱼肉、鸡肉，冬季温补的最佳食物是羊肉
　　
　　豆制品：豆腐、冻豆腐、豆芽、豆皮等
　　
　　食用菌：香菇、金针菇、蘑菇、木耳等
　　
　　蔬菜：菠菜、油菜等叶类蔬菜，土豆、藕等根茎类蔬菜，以及南瓜、冬瓜等蔬菜
　　
　　主食：绿豆面、荞麦面等杂粮
　　
　　水果：梨、香蕉等凉性水果
　　
　　饮品：菊花茶、不加糖的橙汁、草莓汁等果汁200毫升，或酸奶200-300毫升

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我今年18初中毕业，纹绣师和化妆师我应该去学那个呢？那个有前途？