581年，杨坚兼并北周和南陈，统一中原，结束了魏晋南北朝以来连年混战的局面。隋末大运河的开凿，也对我国南北经济文化的交流起了很大作用。隋朝历史不足40年，但却是一个承前启后的朝代，为大唐帝国的创建铺平了道路。在陶瓷方面，隋代陶瓷工艺也为一个新的陶瓷时代拉开了序幕。隋以前烧瓷窑场主要都集中在长江以南和长江上游的四川地区，北方的烧瓷窑场极为稀少。入隋以后，南北方瓷业才开始了飞跃性的发展，窑场及其烧制的瓷器明显增多，各种花色、风格、样式的瓷器开始呈现，形成各竞风流的局面。
隋代制瓷的中心仍在南方，但已有逐渐向北转移的趋势。陶瓷的生产继承了北方青瓷的传统风格，吸收了南方青瓷的特点，烧制出的器物品种明显增多，日用瓷器出现了过渡性的变化，胎体一般较为厚重，胎色以灰白色居多。
隋代瓷器的工艺技术取得许多成就，超越前代。瓷泥一般都经过淘洗，且掌握了控制原料中铁元素比例的技术。
隋瓷主要用支具支托叠烧，支具支托叠烧时，器物在窑内直接接触火焰，受窑内烟火熏染，釉面不匀，而且往往还粘上许多烟灰窑渣。
但是，这时已出现了筒形匣钵，虽未马上得到普及与发展，却也标志着烧瓷技术的又一次飞跃，逐渐使得瓷器制作与造型发生了很大变化。
胎壁由厚重趋向轻薄，底足由平底、饼形足变为玉璧形底、圈足，釉面不受窑内烟熏污染，从而保持了色泽的纯净，也使器物造型趋向于轻巧、精美。
在造型方面，隋代青瓷基本上继承了南北朝时期的造型，主要有四系或六系盘口壶和罐、龙柄鸡首壶、唾壶、多格盘、五盅盘、高足盘、瓶、砚、盘和碗等。
湖南省岳州窑烧制的青釉八棱形短流壶，是一种新造型。安徽省淮南窑的青釉四系瓶，也为他窑所不见。而各地瓷窑都有青釉高足盘，则属隋瓷中的典型器物。
青瓷是隋代瓷器生产中的主要产品，但釉色还不稳定，这时的用釉仍属石灰釉，透明度强，釉面无论青绿、青黄还是黄褐均为玻璃质，在高温中流动性大，烧成后常呈流珠状，而且胎质坚硬，一般是器里满釉，器外施釉不到底，下半截露胎。
此时瓶罐类器物的装饰主要集中在肩部和腹部，一般用花朵、卷叶纹组成的带状图案。隋瓷装饰手法有印花、刻花、贴花、堆塑等，个别的也有加黑褐彩的，其中以印花较为多见，最富有代表性。
印花是在瓷胎未干时，用瓷土烧制成的阳文印模压成花纹，然后才施釉烧成。其纹样有团花、草叶、莲瓣、卷叶、波浪和弦纹等单独或复合形式，表现在立体器物的颈、腹部和高足盘的圆面上，看上去整齐、简朴、图案性强。此外，湘阴窑、淮南窑、安阳窑产品多采用印花装饰。
有件隋代青釉印花四系壶，高35厘米，盘口长颈，长圆腹、平底。肩部4个双条形系，颈、肩、系、腹部作4层印花装饰，印花为扇形花瓣组成的团花和叶纹，反映出隋代瓷器的装饰特点。
还有一件隋青釉印花带盖唾壶，通高14.厘米，口径8.4厘米，足径10.6厘米。壶盘口外撇，短颈，溜肩，半腹下垂，腹下略收，宽圈足。盖卧槽，钮如蜡扦状。通身施淡青色玻璃质透明釉，施釉不及底，近足处露灰白色胎骨。肩部暗刻三角纹边饰一周，腹印团花、树叶及忍冬纹一周。
刻花则是用一种尖利的工具，在瓷胎未干时刻画出各种各样的花纹样，然后施釉入窑烧制。
贴花是将瓷泥填入模内，压制成各种花纹，趁瓷胎未干时用瓷泥浆水黏合在器物表面而成，较少见。`
隋代青瓷仍以越窑为主，典型器物有隋越窑莲纹四系罐，直口，溜肩，扁圆腹，实足。肩部安四方形桥系，呈对称分布。器外壁贴塑两层倒置莲瓣，采用浮雕的装饰手法，富有立体感。施青釉，底部不施釉。
隋代青瓷器的典型之作是青釉兔钮莲瓣纹权，高12厘米，底径12.7厘米。权平底，底心有一圆孔，中空，顶部饰一兔钮。器身薄施一层青釉，釉色泛黄，施釉不到底。外壁模印莲瓣纹一周，上为6组团花，间以条纹。
此权造型端庄，兔形钮栩栩如生，釉面玻璃质感强，开细碎片纹，模印之纹饰清晰，布局规整，线条流畅，富于艺术美感。
隋朝时期，北方制瓷业有了新的发展，制瓷区域大部分集中在河南、陕西、河北、山东等省。隋代北方青瓷窑口有河北贾壁村窑，河南安阳窑、巩县窑，安徽淮南窑等。
它们的胎釉特点是：胎骨厚重，胎土经过淘洗，胎色多为灰白色。其中淮南窑瓷胎较粗，釉的玻璃质较强，透光度好，釉面常有纹片，外壁多施半釉，有流釉现象，釉色青绿或微闪黄。
北方瓷器的花纹装饰，除沿袭南北朝时盛行的莲花纹外，还采用朵花、草叶、卷叶纹，并在布局上加以穿插、替换；装饰手法有印花、刻画花、贴花等多种技巧。
有一件隋安徽淮南窑制品青釉划花莲瓣纹四系盘口瓶，高43厘米，口径15厘米，足径13.5厘米。瓶盘口，长颈，溜肩，肩部置4个由双股泥条制成的竖系，鼓腹，腹以下渐敛，近底处外撇。通体施青绿色釉，釉仅及腹下部，釉下施有洁白的化妆土，釉面开有片纹。
盘口瓶釉下纹饰为划花和印花，颈、肩部均戳印圆圈纹，肩部有两道划花纹饰，上为覆莲瓣纹，下为忍冬纹，腹部3道划花纹饰，上下均为覆莲瓣纹，中为忍冬纹，每层纹饰间均以弦纹相隔。
隋代淮南窑制品还有黄釉高足盘，高12.5厘米，口径27.5厘米，足径14.5厘米。此盘直口微外撇，盘心坦平，有印花装饰，并有5个支钉痕，下承以空心喇叭状高足。通体内外施黄釉，但外壁仅施半截釉。
高足盘是南北方瓷窑普遍烧制的器形，最早见于北朝，隋代这种器物比较流行，在隋代的绘画、壁画上都可见到。发现隋代烧制高足盘的瓷窑有河北的贾壁窑，河南的安阳窑，安徽的淮南窑，湖南的湘阴窑，四川的邛窑等。
隋代还生产了大量质量较高的白瓷，以北方河北邢窑的白瓷最为突出，它与南方越州出产的青瓷交相辉映，北方瓷业的发展为以后唐宋瓷业南北遍地开花、名窑迭出的繁荣局面开了先河。
但这时的白瓷釉不是真正的白色，而是透明的玻璃釉罩在白胎上。器物胎质较白、釉面光润，已基本上看不到如南北朝白瓷中泛青或闪黄的痕迹。
这种在瓷胎上成功采用白色化妆土的工艺，是隋代制瓷技术的重要成就之一。即在上釉之前，精选含铁成分少的白瓷土细密地挂在坯上，对白瓷釉色透明度的提高和呈色的稳定起着重要的作用。
有件隋白釉罐，高19.2厘米，口径9.7厘米，足径15.2厘米。罐唇口，无颈，溜肩，肩下垂直至足，平底无釉。胎骨呈白色，较为厚重。内外施白釉，外壁近足处釉不及底。釉薄而匀净，纯白无瑕，布满细碎开片。罐体造型饱满端庄，优雅而古朴。
隋白釉龙柄双联瓶是北方白瓷的代表。双瓶相连，以龙为柄，龙张口，双双衔住瓶口，造型生动。此瓶胎色较白，质地坚硬，施釉不到底，釉层薄而微微泛黄。自北朝北齐出现长颈瓶以来，至隋代瓶式更为丰富，以后历代均有烧造，造型各不相同。
另外，从608年李静训墓中，也发现了如白瓷双系螭把鸡首壶等一批白釉瓷器，较之北齐范粹墓发现的白瓷，釉质已有较大提高，全不见早期白瓷白中闪黄或闪青的痕迹，是代表隋代白瓷发展面貌的珍贵资料。
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