山东糖火烧的家常做法
主料：面粉500克、酵母(干)2克。
辅料：红糖50克。
做法
1.酵母用温水化开，倒入面粉，何成团，等待发酵成功；
2.面有点软，加了一点面揉了揉；
3.分成小团；
4.擀成团；
5.面粉加红糖调成馅；
6.把调好的红糖馅放到擀好的面皮上；
7.收口；
8.按成圆饼状，放到电饼铛里；
9.大概2分钟后，敞开盖；
10.翻过面来；
11.烙3分钟就熟了。
烹饪技巧
1、面粉加红糖调成馅。
2、面粉要比红糖少一些。
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