莲藕红枣花生黑黄豆花旗参排骨汤可以喝吗

2025-03-26 03:28:12
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回答1:

莲藕红枣花生黑黄豆花旗参排骨汤可以喝

材料
红枣、花生、山药、莲藕、干杏鲍菇
做法
1、山药刨皮,洗干净,切滚刀块。
2、莲藕洗干净,刨皮,切滚刀块。
3、干杏鲍菇泡凉水,浸软,切块。
4、红枣、花生分别洗干净。
5、把平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜放入锅中,加水煮2小时。2小时后,捞出平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜,成素鲜汤。
6、起锅,锅中倒入少许油,放入山药、莲藕煸炒,煸透。
7、取汤锅,放入步骤(6)的山药、莲藕,再放入干杏鲍菇块、红枣、花生,倒入步骤(5)的素鲜汤,大火烧开,调中小火炖4小时左右,调味加少许盐、蘑菇精取出即可。

材料
排骨250克,花旗参25克,淮山25克,芡实24克,陈皮0.25块,姜2片,盐适量
做法
1.花旗参、淮山、芡实、陈皮洗净后备用。
2.排骨洗净后斩件后焯水备用。
3.将所有原料放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
4.加入适量盐调味即可。