（1）分子是保持物质化学性质的最小粒子，水是由水分子构成的，所以能保持水的化学性质的最小粒子是水分子．其化学式可表示为：H2O；（2）根据分子的表示方法：正确书写物质的化学式，表示多个该分子，就在其化学式前加上相应的数字；因此2个氮分子表示为：2N2；故答案为：（1）H2O；（2）2N2；
