螃蟹黄里有黑色的东西，口感上没什么不对，是活的，而且很贵买的。这个到底是什么阿？能吃吗？

如果是螃蟹屁股打开以后黑黑的东西，那个是螃蟹的排泄物。如果是螃蟹打开以后像海绵的东西里的黑黑的，那是螃蟹肺里的沙土。

1. 到了秋季，气候渐渐由凉到冷，螃蟹也渐渐长壮了。母蟹的消化腺和卵巢长成了蟹黄，以准备过冬和来年繁殖生育的需要春天蟹黄就变成蟹子。

2. 这时，剥开蟹壳，可以看到蟹壳和蟹坨坨当中有很多黄色的、粘粘的东西，那就是生的蟹黄。

3. 煮熟了以后，蟹黄就变成红色的了，而红得越深，说明这只蟹越壮。公蟹为了准备过冬，也渐渐的脂肪堆积，长成了蟹膏俗称蟹油。

4. 剥开公蟹的壳，在同样的地方看到的却是白白的、粘粘的东西，就是蟹膏蟹油。煮熟了以后，蟹膏变成了半透明状。蟹膏越多，说明这只公蟹越壮。

5. 蟹黄和蟹膏不但味道鲜美，而且营养丰富，是螃蟹的精华之所在。 在野生的环境中，到了农历九月，母蟹的蟹黄长得最丰满，到了十月，公蟹的蟹油长得最厚实。

6. 所以，过去吃螃蟹，有九雌十雄的说法。意思是，农历九月里要吃母蟹，农历十月里要吃公蟹。

有时是会遇到的，吃了没什么问题的。好像说的蟹子，有的说是没熟透。反正是自己吃的话没什么要紧的。

你要是知道螃蟹是食腐生物更不敢吃了……

当然不能吃啦，是屎包。吃的时间扔掉就行了。

我也看见了,当时也吃了,没什么不好。