白癜风患者应该多吃什么食物？

治疗白癜风主要是以正规对症用药物治疗为主，但是在治疗期间的饮食也是可以起到一定辅助的作用的：患者应多食富含酪氨酸与矿物质的食物，如瘦肉、蛋类、动物内脏（肝、肾等）、牛奶、新鲜蔬菜、各种豆类及其制品、花生、黑芝麻和核桃等硬果类，以及一些黑色食物如黑米、黑豆等。

白癜风患者在饮食方面要注意：少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，因为这些食物很容易对于白癜风患者体内的黑色素细胞合成形成阻碍，不利于白癜风疾病的治疗。要少吃富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅、樱桃等，这些水果含有较丰富的维生素C，对皮肤色素有脱失作用，在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成中断加重白癜风患者的病情。

白癜风患者平时可以多吃的食物有：
1、酪氨酸及矿物质丰富的食物如动物肝脏，肉（牛、兔、猪瘦肉），蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋），奶（牛奶、酸奶），新鲜蔬菜（萝卜、茄子、冬笋），豆类（黄豆、豌豆、豆制品），黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。
2、含铜丰富的食物如豆类、全麦、草菇、花生、蜂蜜、动物内脏、贝类等食物。铜是酪氨酸酶的辅酶，在皮肤色素的形成中起着重要作用，适量地补铜可以抑制白癜风的扩散。

可以多吃一些黑色食品辅助治疗

白癜风患者应该多吃和木耳黑豆，和芝麻核桃花生，少吃或不吃辛辣刺激的东西。

首先，白癜风是免疫性疾病，你那要注意不可食用的食物在临床体现上有：
1：防止服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和生果。如青椒、番茄、柑桔、柚子等。
2、吃含铜丰硕的食物，若体内铜离子含量增高，黑色素的天生亦增长。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食物。
3、黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、团鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的感化，可常常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。
4、平凡平凡多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(牛、兔、猪瘦肉)、植物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新颖蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。