酸奶机做酸奶步骤；
首次做酸奶容器盒先用开水消毒一到二分钟，再倒入鲜奶500ml加50ml成品酸奶（或发酵母）加5小勺白糖（加白糖是为了口感好）均匀搅拌在一起，后把盖给盖上，酸奶机选择做酸奶档（还有做米酒档）通电6到8小时即可（有的酸奶机有时间选择功能）。酸奶机有多款，有加水或不加水（容器和酸奶机之间加水，水和容器里鲜奶处同一平面最佳，酸奶机通电，水保持恒温使容器里的鲜奶均匀发酵）。做好的酸奶取50ml留下下次做酸奶再用，其余根据自己的口感爱好可选择热酸奶或冰酸奶（冰箱冷藏），告诉您做好的酸奶再加点蜂蜜味道更好。
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