准备原料：胡萝卜适量、芹菜适量、植物油适量、洋葱适量、鸡精适量、高汤适量
1、准备好下面的主要材料。
2、上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入切好的芹菜小段爆炒片刻。
3、再加入切好的胡萝卜块，一起爆炒入味。
4、加入切好的洋葱和食盐、鸡精继续爆炒2分钟，关火出锅。
5、装盘，一道营养丰富的芹菜炒胡萝卜洋葱就做好了。
材料：西芹1颗，洋葱半颗，胡萝卜半根，猪肉卷半根
步骤：
1、把西芹，洋葱还有胡萝卜洗净。
2、西芹切丁，洋葱和胡萝卜切片。
3、肥肉出油，猪肉卷下锅。
4、蔬菜爆炒，将出锅时放入猪肉卷翻炒，出锅。
全部切丝，芹菜切细切丝，洋葱像切西瓜一样切丝，全部一起翻炒，我昨天就这么炒的，我还放了尖椒。
希望采纳
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