三聚磷酸钠具有良好的络合、分散等特性，在工业中用于合成洗涤剂、陶瓷生产中作解胶剂、肥皂增效剂和防止条皂油脂洗出和起霜。对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用，可用于调剂缓冲皂液的PH值，用作软水剂、制革预鞣剂、染色助剂、油漆、高岭土、氧化镁、磷酸钙中做分散剂。食品磷酸三钠的用途为增加口感，可做水分保持剂、品质改良剂、增稠剂等。
三聚磷酸钠产品为白色粉末状晶体，易溶于水，可用于水质净化、果皮软化、防变色剂、防腐剂等等，也可作为漂白保护剂使用，乳化剂、分层剂的效果非常明显。佛山古粤的陶瓷专用工业级三聚磷酸钠，应用于陶瓷工业做陶瓷解胶剂、减水剂，具有用量更少，杂质更低，质量更稳定的优点。
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