常见的养胃菜,一般有以下几种,一山药,红薯,马铃薯,这些食物具有较好的药用价值,可以缓解胃酸过多引起的胃痛症状。二,甘蓝,紫菜,菠菜,大白菜,西红柿,胡萝卜这些食物富含丰富的维生素,可促进损伤的胃黏膜较快的修复。三,另外,小米粥,山楂,牛奶,豆浆也是较好的养胃食物,这些食物可以保护胃粘膜,为患者提供足够的蛋白质。
胃不好的患者可以多吃一些养胃的蔬菜,例如南瓜、胡萝卜、土豆、山药、苦瓜、白菜等。南瓜中有丰富的果胶,而且有丰富的膳食纤维,膳食纤维比较软,可以起到保护胃黏膜和养胃的作用,胡萝卜营养价值很高,富含多种维生素和碳水化合物,和肉炖在一起可以起到暖胃的作用;土豆和山药有暖胃的作用,同时也有帮助消化的作用。苦瓜和白菜都有败火的作用。
养胃的蔬菜有:白萝卜,因为白萝卜内含有大量的淀粉酶和芥末油,能够促进消化,缓解胃炎和胃胀。南瓜,南瓜也是能养胃的蔬菜,因其含有大量的碳水化合物和天然果胶,可以减少物质刺激胃黏膜;圆白菜,能够促消化,加快胃液分泌,还能加快溃疡的恢复;养胃的水果是桂圆和樱桃。桂圆有益气健脾的功效。樱桃也能养胃,它能补充益气、健脾开胃,可以促进胃肠动力。
其实通过医学上讲,养胃的食物是没有的,但是出现胃病,饮食上至关重要,一定要以容易消化的食物为主,例如流质和半流质的饮食,不影响胃的消化功能,不会增加胃肠道的负担,可以吃一些八宝粥,小米粥,大米汤之类的,另外,蔬菜和水果也没有特殊的要求,只要不会引起胃部的不舒服就可以了,记住以下几点就可以,避免辛辣油腻刺激的食物,避免暴饮暴食,避免饮酒以及过热过烫过硬的食物,顺其自然就可以了。
红薯炖牛肉,菠菜猪肝汤,清炒紫甘蓝,猴头菇,胡萝卜羊肉都是非常养胃的菜,对胃是有好处的,可以保护胃。
我推荐红薯炖牛肉,菠菜猪肝汤,清炒紫甘蓝、山药汤,南瓜汤,胡萝卜汤。
我知道红薯、南瓜、圆白菜、油麦菜、菠菜、青菜。这些菜都是非常养胃的,我最推荐的菜是油麦菜和圆白菜,因为相对来说味道更美味。