你可以直接去安徽省合肥市靠近步行街附近就有这样的一个培训机构，你可以直接过去进行学习一些卤菜，特别的美味。
学卤肉的话，我建议你去当地的专业学校去学习，那里头会学到更专业的知识，而且也很正宗
学卤肉，最好是在卤肉店去学是最好的，最方便，最实用的
你好，我院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校，成立于1988年。专注烹饪教学32年，家喻户晓。我们提供中餐，西餐，西点，小吃，烘培蛋糕等长期，短期，周末班课程，提供创业扶持，就业推荐。欢迎咨询了解。
肯定在你们当地的那些比较有名气的人那里学出来的应该更好一些。
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