炒面的做法有哪些？哪种方法是最简单的？

还在清水里煮面条吗？这种吃法实在是太落伍了。今天，我将和大家分享面条非常不同的吃方法，还将分享洋葱、火腿肠制作的火腿肠洋葱炒面。这种方法比煮面条复杂得多，但做出来后比用清水煮的面条好吃一分以上。做好这个火腿洋葱炒面后，大蒜香味浓郁，营养美味。那我们来看看这个火腿洋葱炒面是怎么做的。

[火腿肠洋葱炒面]

面条、食用油、洋葱、火腿、菠菜、大蒜、辣椒面、胡椒粉、胡椒、生草、蚝油、糖

[制作阶段]

1.接下来要告诉你的食物是火腿肠洋葱炒面。制作起来特别容易大蒜香气浓郁，营养美味。首先准备制作火腿肠洋葱炒面所需的所有材料。首先准备适当的面条，多少人吃多少就准备多少，然后准备一个洋葱、一个火腿、一个菠菜、五瓣大蒜、一把胡椒、适量的食用油、辣椒面、胡椒粉、生草、蚝油、糖

2.先在锅里烧水，把锅里的水烧开，然后放入准备好的面条煮一下。面条熟了就捞出来，过一趟冷水吧。面条要再炒一次，所以凉白不开，用清水就可以了。面条太冷的话，捞出来放在盘子里，然后放入适量的食用油，均匀搅拌，以免面条黏在一起。

3.把我们准备的洋葱切成两半，然后把洋葱切成片，把洋葱切成片，先放在盘子里，然后拿出火腿肠，去掉包装，再切成片。准备好的菠菜洗净，洗净后切成小块，准备在盘子里。

4.首先要把大蒜切成末端，放入碗中，碗还要大一些。然后，加入辣椒粉、胡椒粉，在锅中加入油，加入花椒油炸，焚香后，不要捞出花椒扔掉，将炸辣椒油直接倒入碗中，加入生醋、蚝油、白醋、莴苣均匀混合。

5.往锅里放油，放洋葱，炒香，然后放火腿，继续炒。炒的时间大约30分钟。然后加入我们调节的调料炒。不要全部放调料，留一点。各种调味料和洋葱火腿片都均匀混合后，继续下一步。炒面最好吃。主厨会教你的。材料简单，100个赞，真好吃。

6.在锅里放入菠菜、面条和剩下的调料，炒1分钟左右，然后放入适量的食盐，炒好，就可以出锅了。把盘子放到锅里后，撒上准备好的白色芝麻，轻轻搅拌。非常好吃的洋葱火腿肠炒面完成了。

[提示]

1.炒各种食材时，多加一点食用油，有效防止涂抹在面条锅上。

2.面条不要煮得特别熟，8分钟熟了就能捞起来。

鸡蛋炒面条，或者肉炒。最简单就是鸡蛋炒面条。起锅烧油，放葱姜蒜，放入搅拌好的鸡蛋，炒熟后放入煮好的面条，就可以了。

有肉丝炒面、鸡蛋炒面、三鲜炒面、猪肝炒面等等。最简单就是酱油炒面，你先把面条煮熟，然后在冷水里面过一遍，炒锅里面放油加热后面条倒进去，你要是懒得话就什么菜也别准备了，快炒几下加点盐和酱油、味精就行了。

炒面的做法有哪些:潮汕有干炒面跟湿炒面兰州拉面炒面 ，做法最简单还是鸡蛋火腿炒面，首先把面条放入滚烫开水去煮，煮好后捞出放入冷水过一遍，在锅中放入油，油热放入鸡蛋液，炒熟后捞出倒油放入切好的火腿，炒熟放入鸡蛋和面一起翻炒，翻炒2分钟出锅一份简单炒面就做好了，你想吃什么食物就在面里面加入。

三丝炒面1、胡萝卜，火腿，包菜切细丝，香葱切长段
　　2、锅内加盐，油烧开水，放入干面条煮至水开
　　3、加入1/3碗凉水，再开后再加入凉水，直至面条变软，捞起
　　4、热锅趟油一遍，留热少许油，放入胡萝卜，包菜炒至断生
　　5、加入火腿丝，翻炒片刻
　　6、加入煮软的面条，用筷子翻炒均匀
　　7、加入盐，生抽，老抽，水塔醋，鸡精翻炒至均匀上色
　　8、加入香葱段再翻炒片刻即可