加工鲜面条放什么到第二天还不变色,而有点发黄呢,求帮助,谢谢

2025-01-20 01:07:00
推荐回答(3个)
回答1:

你好,鲜面条发黄发黑等变色问题有办法解决,但关键必须在和面时加点食用盐、筋力源F型,面条才能筋道耐煮、不断条不浑汤。变色问题可以咨询筋力源厂家梁山天喜技术人员就可解决。

回答2:

正常现象

回答3:

尽量不和空气接触