"麦"的部首是：麦。
"麦"的释义为：
一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：麦田、麦收、麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。
姓。
"麦"的读音为：【mài】
词语：
麦芽 [ mài yá ]
麦子经过加工处理，使之发芽，称为麦芽麦子 [ mài zi ]
见麦麦浪 [ mài làng ]
风吹麦田，麦子像波浪般起伏的样子麦茬 [ mài chá ]
麦子收割后，残留在田地里的根和茎的基部麦秋 [ mài qiū ]
麦子成熟后的收割季节，一般在夏季，但具体日期各地不一麦季 [ mài jì ]
麦子成熟忙于收割的季节，在各地并不一致
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