需要,附着在草莓粗糙的表面上的灰尘、细菌等清洗不干净,很可能引发腹泻。
用淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)可以杀灭草莓表面残留的有害微生物。
草莓的清洗:
(1)要把草莓洗干净,最好用水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。
(2)洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。
(3)淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。
注意事项:
(1)洗草莓时,不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部。
(2)也不要用清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易造成二次污染。
望采纳。