写关于山西民族文化作文80字

2025-02-26 16:39:04

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回答1：

　面与醋的饮食特色
　　“世界的面食在中国，中国的面食在山西。在山西召开了中国的面食节。”导游这一语石破天惊的介绍，也是我们首次耳闻山西面食在中国独占鳌头。这说明山西的面食在中国独具特色，中国面食节在山西召开是当之无愧的。
　
　山西成为中国的面食大省，主要为自然环境所决定。中国民间素有“南米北面”之说，山西是“北面”的典型代表之一。山西位于黄土高原东部边缘，山地较多，
一年四季干旱缺雨。自然地质、气候条件决定农业生产，主要种植的粮食作物是小麦，其次是玉米、高梁等杂粮。因此，面粉就成为山西人日常生活的主要食粮。我
们第一次见识山西面食，是到山西旅游第一天参观平遥古城的午餐。当时，餐桌上送来三、四种面食，既有主食的又有副食的（还有其它副食）。主食是象我们家中
做的汤水面条，副食是几种面食炒菜。将小块面食做成一道菜装盘，因其使用材料不同而味道各异。我们还是头一次看到，面食也可以做成菜来品尝。这就是山西的面
食特色？我们感到挺新奇。山西人制作面食的历史大概很久，已经形成自己的特色品种。民间流行的“山西八大怪”中，“第一怪”就是“刀削面比飞快”。可见，
面食在山西人的生活中占有重要地位。“刀削面”我们早有耳闻并不陌生，是何地产物这次得到了确认。原来是山西面食中一大特色风味食品，是山西人制作面食的
经验积累基础上，创造出的一种绝技。我们没有亲眼看见山西厨师制作“刀削面比刀快”的具体操作，可以想见那定会是十分精彩。其它“怪”有：“老陈醋是一道
菜；汾酒窝头把客待；路边灰尘当煤卖；山下挖洞当窑盖；土豆白菜论麻袋；烧饼要烙石头块；新娘盖头给驴盖。”这些内容都从一个侧面，反映出山西人的生活特
点和风俗习惯。我们这次山西旅游观光的亲身体验，山西的主
要面食是我们称之为“面条式”的食品，我们每天的主食就是刀削面和水捞面。除刀削面外，还有其它多种样式，如拉面、刀拔面、擀面、剔尖猫耳朵、河
捞......。这些特色风味面食，体现出山西人制作面食的高超本领和创造精神。山西人制作的面食，是中国饮食行业的花园盛开的一朵奇葩。
　　醋——山西人餐桌上的美味食品。象民间流传中“第二怪”说的那样，“老陈醋是一道菜”。显然，面食和老陈醋是山西人生活中的两大主要食品，代表着山西地域特色和风味。山西爱食醋的生活习惯，是由山西的水

回答2：

我的家乡孝义市位于吕梁山脉中段东麓,晋中盆地西南隅.地理坐标为东经111°21′-111°56′,北纬36°56′-37°18′.北与汾阳市毗邻,西北与中阳县相依,西与交口县接壤,南与灵石县相连,东南与介休市隔汾河相望.境域东西直线最长处46千米,南北直线最宽处26.55千米.总面积948平方千米.总人口44万人（2004年）.地形由西北向东南呈缓倾单斜态势.西部为石灰岩干石山区,中部为黄土丘陵区和台塬区,东部为平原区,海拔高度在731-1716米之间.　　2008年1月17日,首届中国和谐城市论坛在全国政协会议中心举行,孝义市从全国173座城市中脱颖而出,荣获“公众心目中的中国和谐之城”称号.此次由全国政协经济委员会、中华全国青年联合会和中国市长协会共同指导,中华儿女报刊社、中国社科院可持续发展研究中心联合主的主题为“生态文明与和谐城市”的活动,共吸引173座城市参加评选,经过10多万网民的热烈推选,以及实地走访、公众调查、综合审议等一系列程序,最终,孝义市与银川、扬州、烟台、中山等20座城市获得“公众心目中的中国和谐之城”称号.　　国家统计局发布2008年度第九届全国县域经济百强县市排名,孝义市由上季排名第88位前移至第71位,前移17位,超过河津市,成为我省在全国县域经济百强县市中排名最前的县市.2008年孝义市GDP达200.1亿元,财政总收入达43.54亿元,今年以来,孝义市紧扣转型发展、积极推进产业结构调整,目前总投资1013亿元的320个转型项目规划出台,70%已开工建设,37个建成投产,非煤项目占90%以上,09年上半年,孝义市财政总收入完成24.29亿元,同比增长1.5%,占全年计划的51.2%,全市经济保持平稳较快的发展势头.　　孝义市辖5个街道、7个镇、5个乡：新义街道、中阳楼街道、振兴街道、崇文街道、东许街道,兑镇镇、阳泉曲镇、下堡镇、西辛庄镇、高阳镇、梧桐镇、柱濮镇,大孝堡乡、下栅乡、驿马乡、南阳乡、杜村乡.新义街道居委会（13个）：工程处、人印、七0二、新乐、三贤、府东、长安、府南、府西、迎宾、胜溪、府中、艺宛；村委会（7个）：梁家庄、贾家庄、张家庄、樊家庄、封家峪、赵家庄、和平庄中阳楼街道居委会（1个）：中阳楼；村委会（14个）：楼东、楼西、城东、东关、北关庄、一家庄、新庄、西关、窑上、八家庄、铁匠巷、桥南、桥北、尚家庄振兴街道居委会（1个）：振兴；村委会(10)：司马、北辛安、中辛安、仁智、苏家营、东庄、青义、盐锅头、刘家堡、南辛庄崇文街道居委会（3个）：崇文街道事处、汾青、新建村委会（7）：大虢城、瑶圃、居义、留义、桃园堡、宋家庄、苏家庄东许街道居委会（1个）：东许事处村委会（13个）：河底、宜兴、真兴、东许、西许、那庄、上庄、永安庄、小王营、必独、道相、师河底、小南庄兑镇镇居委会（1个）：兑镇镇；村委会（25个）：下令狐、梁家源、产树原、新民、南营、上吐京、桑湾、韩家滩、偏店、圪卓头、偏城、郝家寨、水峪、后洞、兑镇、后庄、东庄、杏野、黄文、沟北、后沟、原家庄、前岭、沟财、石践阳泉曲镇居委会（2个）：柳湾矿、铝矿；村委会（35个）：阳泉曲、神宁沟、仲家山、柳湾、河北、西河底、老营坪、教场、西上庄、柏子沟、大胜、瓦窑坡、师家庄、安乐、苏家沿、王义庄、刘王庄、春塔、克俄、窑上、甘村、后庄、南庄、下庄、禅房头、张家庄、碾头、吕居堡、马庄、段封、南沟底、申家庄、尹家沿、核桃窳、后山下堡镇居委会（1个）：下堡镇；村委会（29个）

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