1、蛋黄
鸡蛋营养价值丰富,这里要提及的是它保护视力这一功能,它含有两种护眼元素,叶黄素和玉米黄素,都具有很强的抗氧化作用,特别有保护眼睛的作用,且这两种成分特别易于被人体吸收。
人到了一定年纪之后,身体机能开始退化,眼部功能也不例外,看东西越来越模糊,总是感觉眼干、眼胀、眼疲劳。这就需要老年人注重对眼睛的保护。保护眼睛可以从多方面入手,其中注意营养的补充,对保护眼睛有着非常重要的作用,那么老年人吃什么对眼睛好呢?
2、猕猴桃
据了解,猕猴桃是叶黄素含量最多的一种水果,具有不错的护眼功效,犹如体内的一副“天然墨镜”,可以时刻过滤蓝光从而保护眼睛黄斑区,维护视力健康,防止眼睛的疲劳感。
3、玉米
在玉米的营养成分中也富含丰富的叶黄素和玉米黄质,可以时刻过滤蓝光从而保护眼睛,还可以预防老年黄斑变性。
4、绿叶蔬菜
在菠菜和一些绿色蔬菜中叶黄素的含量也比较高,但其中以深色的绿叶蔬菜含量最多,如菠菜和甘蓝等,长期食用这些食物能够有效的保护我们的眼睛不受伤害。
这里要特别提及的是,叶黄素是眼部很重要的营养物质,叶黄素存在我们眼睛视网膜的黄斑部中,可以吸收对眼睛有害的蓝光,避免光线对眼睛造成氧化伤害,相当于眼睛的天然“保护屏障”,而叶黄素无法由人体自行合成,必需来源于外界,最常见的补充方式就是通过叶黄素膳食补充剂来补充营养。
首先,越橘叶黄素可以有助于老年人保护眼睛,其次,虽然越橘中的花青素可以从食物中补充,但所含的量会较少,并且老年人的身体吸收营养的速度较慢,而叶黄素无法自行合成,所以个人建议以膳食补剂的方式来补充会比较好哦。不妨试试我奶奶一直在吃的汤臣倍健健视佳,其三大营养物质均是优质原料,营养价值还蛮高的,吃起来也放心。