做餐饮服务生意要占‘天时地利人和’，三者缺一不可。准备投资在什么地方？多大规模？（消费人群、层次）厨师、服务人员的选择？欠账、赊账的人有没有？水电交通方便与否？税务、工商、治安等如何对应？考虑周全放可确定是否做中餐还是西餐快餐生意，主意只有你自己拿定。
我建议做简餐！因为环境节奏快，所以你可以考虑做简餐，投资低，靠人流销量为主，味道适合大众，而不是层次太高的人群，
西餐
