南沙十四涌海鲜攻略:
五一左右,在南沙十四涌市场见到生猛的河海鲜,有刚刚“出道”的奄仔蟹,有活蹦乱跳的罗氏虾、濑尿虾,有春天当造的黄眉头……市场的一边是卖海味干货的档口,罕见的河豚鱼干、腊水鸡、海胆皮干、鲚鱼春皆悬于门前,等待食客光临。本地火龙蕉、“一点红”番薯等都是本地的土生瓜果。
一半来BBQ,这是最惹味的品尝方式。在距离十四涌半小时车程之外,坐落于南沙滨海公园的南沙花园酒店里,食客中午可以在草地上开大食会,还有专业厨师现场帮忙烧烤。酒店还提供鱿鱼、大虾、牛肉、羊肉和香肠等食材。
剩余的一半食材放心交给中餐师傅。在中餐厅桃园馆里,这些水产食材是中餐师傅手下的“硬菜”。
南沙十九涌海鲜攻略:
拥有一个水产品交易码头,游客可自行购买各色时令生猛海鲜,并提供现场加工服务。游客可乘坐游艇或木船出海游玩,并在船上享用新鲜的海河鲜。市场提供丰富多样的当地土特产,如木瓜、番石榴、皇帝蕉、皇帝柑、莲藕、紫心番薯、杨桃。游客可在一天游玩过后停留一晚,体验十九涌民宿舒适的海边生活。
扩展资料:
莲藕是南沙新垦特产,它短粗,长度约有四五十厘米,藕香浓郁。本地人常用它来酿莲藕,秋季盛产莲藕,这个时节莲藕不多见,但也能吃上。师傅用南沙本地的黑豚猪五花肉,经过低温慢炖后酿入莲藕中,肥而不腻。
参考资料:
人民网——来来来,玩玩玩,吃吃吃
人民网——五一去哪儿吃? 在广州如何南北通吃?