如何用微波炉烤土豆？

2025-02-16 15:12:20

推荐回答（4个）

回答1：

步骤1洗净和干燥马铃薯。务必删除任何顽固的污垢。(板刷清洗土豆)。
2使用叉子,在土豆戳孔,发散蒸汽。旨在获得三个或四个戳在每个区域:顶部,底部和两侧。或者。
3湿纸巾包裹土豆,并把它放在盘子里。有助于保持水分,并防止它收缩。
4把盘子放进微波和选择烹调时间。3分钟为一个非常小的土豆,一个中等大小的马铃薯4.5分钟; 6分钟一个大土豆或7〜8分钟一个巨大的马铃薯。(比如,两个大土豆,通常是10分钟。)
5选择烹饪火力。对于一个中等规模的大型微波,减少电源为一个单一的小土豆或为一个单一的大土豆的一半到三分之一。微波炉的烹调,像其他任何方法,可以不增加水性材料的沸点以上的温度。目标点之外,额外的功率更快地从外面关闭水沸腾。如果外面的土豆是干燥中间是煮熟前,你正在使用的权力太大。这是一个好主意,将马铃薯超过约一半的烹调时间。
6知道什么时候停止煮马铃薯。外面够软,而它仍然是略显坚挺内心深处。
7让马铃薯放置五分钟。
8等待被动烹调后,你现在有准备吃烤土豆。
9剖开马铃薯和配菜(可选)。使用您所选择的油,香菜,大葱或细香葱,酸奶,奶酪,或香脆培根。对于一个完整的餐,顶,土豆,辣椒或炒蛋。
提示有些微波炉“烤土豆”按钮,使用有疑问时。使用旋转转盘的微波炉是最好的方式来获得均匀的熟土豆,周围的一切。如果你不有一个旋转的转盘,暂停您的微波在微波时间的两倍,并手动转动半圈,每次马铃薯。要决定何时把马铃薯,烹调时间划分为3个相当相等的单位。为了增加风味土豆皮,试擦橄榄油,粗盐(或海盐 - 你想要的东西粗糙,擦破皮肤只是一个小),和罗勒开始之前,微波马铃薯。确保马铃薯具有正确的柔软性,当它第一次取出。你可以用叉子或锋利的刀,测试中心。如果马铃薯是太辛苦了,你可以微波炉加热一分钟或更长的时间。如果它已经吃够软,切它立即打开,煮的时间更短,在你的下一个尝试。用更少的电源使用微波炉时,把时间拉长。一个800瓦的微波炉需要微波处理时间的1.5倍。你可以在“熬”马铃薯捣碎或多或少以同样的方式。使用薄皮土豆和格外小心,不要擦干。几个塑料袋塑料包装或简单烹调帮助。如果你很着急,你可以切开后,立即停止微波马铃薯,添加您的浇头(或不),并通过微波再过30到60秒,然后做最后在微波烹调。您可能也想试试自己的“马铃薯麻袋”。有时,它使烹饪更快土豆。尝试使用羊皮纸包土豆,可以保存和重新使用。

回答2：

如果你的的微波炉是带烧烤或光波的话，那么有烤架，没有你可以找商店给补。纯微波，即不带烧烤的就没有烤架了。微波炉烤土豆整个烤，方法是将土豆洗净去皮，然后放在家用非金属盘子或微波专用餐具里，用微波打5-10分钟（具体时间看量的多少和土豆的大小）。然后再放到铁盘或烤架上用烧烤或光波加热4-8分钟即可。如果你家微波炉是带烧烤或光波的，可以选择微波光波混合加热，10分钟左右就可以了。混合加热的具体操作你可以参考微波炉说明书，很简单的。

另外，如果你微波炉是转盘的，那么玻璃盘是放在下面的电机托架上的。塑料桶又叫微波饭煲，是那来煮饭或者其他食物的如面，水饺等。一般不用盖上盖子，盖上盖子，水容易沸出来。烧烤，光波加热时候不能用塑料的，因为不耐高温，会融化

回答3：

带皮直接放在转盘中央，高火，8分钟－翻个身－高火3分钟－搞定。在高火档下，不用11分钟就可以熟透，不过实践证明，这个方案烤出来的土豆是最可口的：在微波的高频刺激下，水分子近乎疯狂，四处乱窜，可怜的土豆皮怎么拦得住它们——水分大量蒸发，土豆被“浓缩”了。尤其是外面一层，严重脱水，基本上和皱皱巴巴的土豆皮都分离开了，吃的时候，皮也就特别的好剥掉。这一层的味道也是最好的，已经隐约有了那么一点点美拉德反应带来的焦香……不过，不管是烤土豆也好，做人也罢，适可而止都是必须的。若是过分迷恋这香味，烤得时间再长些，土豆内部很可能就烤焦、甚至炭化了。

回答4：

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