字符集就是一组规定了的字和符号。 例如，GB2312-1980，它含ASCII字符,日文假名（字母），俄文字母，7千左右的中文字。 GB2312 code page 是双bytes 码，两字节大于 0xA0A0 的表. 也就是说code page 里可能含有部分空白（少数码，没有字符）。 UTF 是unicode的传送码，即unicode编码后的编码。UTF的编码方法很简单，用算术表达式计算就可以了，看3字节的Utf-8数据没意思。unicode 与字符集对应。Utf-8与unicode值对应。
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