生的就是没有加工过的。。炙的就是用密糖加工过的。。加工过的比较上火。。
生黄芪利水作用强，炙黄芪补气作用强
黄芪一般用于益气时炙用（蜂蜜炙），利水消肿、托疮生肌等时生用。
http://www.jtysb.cn/pdf_1a.asp?con_id=12625文章里面有请参阅
