1,保鲜盒
把煮熟的虾放入密封的保鲜盒中,然后放入一个装着冷水的盆子里,在阴凉的地方保存半天是没有问题的。
2,冷藏
煮熟的虾放入冰箱冷藏保存一天是没有问题的,要用保鲜膜包好,这样才不会串味。
3,冷冻
煮熟的虾用保鲜盒装好冷冻,零下40度可以保存一个月,如果能用真空包装保存就更好了,水分和营养都不会流失。
扩展资料;
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
参考资料来源;人民网-虾有啥营养价值 哪些人不宜吃虾
参考资料来源;百度百科-虾
熟的虾怎样保存:
准备保温饭盒、冰块、保鲜袋。
把煮好的虾沥干水,放在保鲜袋中。保温饭盒放冰块,把虾袋子放进保温饭盒,热下常温就可以吃了(热一下最好)。
把煮熟的虾放保鲜盒里密封,用容器装凉水,把保鲜盒放水里,置于阴凉处,可以保存24小时不坏。虾的营养价值如下:
1.虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
2.虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
活虾要么买回来煮熟马上吃图个新鲜,要么直接冷冻起来保存。干嘛煮熟后再保存呢?很久以前是因为没条件,那时候大家都没冰箱,所以象虾这类东西买回来要想保存一段时间只能煮熟了,放的时间还能稍长些,现在就没必要了吧?
自然环境下没什么太好的方法,除非多放盐,要么抽真空。或者放在玻璃罐头瓶里大火蒸(灭菌)然后立刻封口盖紧(蒸的时候可要敞着口)——以前冬天没蔬菜,做西红柿酱都是这样,密封好的话不放盐也能保存一冬天。
晒干。 隔壁的大姐晒了好多,上次尝了一下,味道还不错,有点像牛肉干,哈哈!当零食吃也不错。