南京有啥好吃的？

2025-02-05 22:56:02

推荐回答（5个）

回答1：

1、盐水鸭可谓是南京最著名的特产，又叫桂花鸭，归属于金陵菜，是金陵菜的代表之一，是地理标志产品且历史悠久。盐水鸭形体饱满肥瘦适中，肉嫩微红，具有咸、香、嫩、鲜等集于一身。鸭肉腥味少，紧实嫩滑，只要你吃过一次，就能体验到它与别的鸭肉的不同所在；
2、南京烤鸭也是南京最具特色的美食代表作，又叫金陵烤鸭，历史悠久，早在南北朝时期就有记载。当地人讲究鸭肉皮酥肉嫩，肥瘦适中且吃不腻；
3、江米扣肉是江苏传统特色的菜品，江米也叫做糯米，也是宴席上最常见的菜肴之一。原料有五花肉、糯米，看外表就想吃，圆滚滚的，酱汁都浸透到米和肉里，一口下去鲜香四溢，软糯香甜肥而不腻。

回答2：

1、鸭血粉丝汤店在南京遍地都是，回味堪称老字号，南京人家喻户晓。这家的鸭血粉丝汤头鲜美，粉丝筋道有弹性;鸭肠、鸭血、鸭肝、鸭肫分量十足，味道也不错，还有汤包搭配着吃正好。
2、桂花糯米藕是一道极具地方特色的江南小菜。粘糯香醇的糯米灌入脆生生的莲藕，淋上糖桂花与蜂蜜调制的蜜汁。桂花的甘甜，莲藕的清香，糯米的软糯。它更是和“桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。
3、固城湖蟹黄包的蟹黄包是南京这儿最好的蟹黄包了。很多人慕名而来，为了尝上一口而排队等上好半天呢。这的蟹黄包皮薄汁多，汤清不腻，稠而不油、味道鲜美。PS：一只耐高温塑料的小笼，里面有一只薄皮的包子，吸管插进去的时候可不要捅到底哦，不然把包子底捅破了汤就漏掉了。
4、牛肉锅贴外脆里嫩、馅足汁多。南京牛肉锅贴咸中带甜是最大的特色。第一口咬大了汁会漏;咬猛了汁会喷;咬太小又不过瘾!因为汁多，老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上!
5、浓郁甘甜的桂花香气，与淡淡的米酒清香构成了桂花糖芋苗独特的口味。加上一些糯米丸子或补气血、健脾胃的桂圆肉，小火慢炖而成。
6、赤豆酒酿小圆子。赤豆酒酿小圆子是南京的一道特色小吃，甜点，味道真不错，红豆煮的很烂，有入口即化的感觉，配以糯米制做的小圆子，再加入酒酿，很是可口，喜欢吃甜品的朋友不要错过哈，它可以作为早点，也可作为正餐后的甜点，都很不错。

7、盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有"金陵"别称，故也称"金陵盐水鸭"，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。
8、状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一。相传清朝乾隆年间，居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士，因家境贫寒，每天读书到深夜，其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好，用小碗把豆子装好，上面加一颗红枣给他吃，并勉励他好好读书，将来好中状元。后来，秦大士中了状元，此事传开，状元豆便出了名。。一些小贩就利用学子的这种心理，在父子庙贡院附近卖起了状元豆，衬口彩说“吃了状元豆，好中状元郎”。
9、南京臭豆腐是一道简单的家常菜，主料是南京糟卤臭豆腐1块，肉末少许，干辣椒、葱姜蒜末适量调味料精盐1小匙，高汤适量。

回答3：

这是我上次给别人介绍的路线，你可以参考一下：
火车站坐地铁或者1路车到新街口，哪儿是南京最繁华的地方高档的商场很多，还有地下广场，有很多卖小饰品的，女生比较喜欢。地铁或者一路坐到玄武湖公园，可以进去玩一玩，外面环湖路是不要门票的，公园对面有一条街叫湖南路，也是商业一条街，商品档次更适合学生，都是些李宁，美特斯邦威的专卖店等等，相比之下我更喜欢去那儿购物，而且那里有狮子桥美食一条街，环境不错，不过消费档次比较高，可以继续沿着湖南路往前走，还有一条街也是卖小吃的，建议那儿的回味鸭血粉丝汤，虽然在南京有很多家分店，但是湖南路图书发行大厦对面的我觉得最好吃。还有图书发行大厦再往前走有一家桂花鸭的分店，店名叫清真韩复兴，那里面的盐水鸭号称是南京最正宗的，比别的小店贵一些，但是口味很有保证，来南京玩一定要吃的，我们南京人招待客人都用这家的鸭子的。可以买上半只或者四分之一只带回旅馆作下酒菜下饭菜都可以，还有那家的酥烧饼不错，5毛一块，每天都有人排队的。反正那条街周边有不少小吃，梅花糕臭豆腐什么的，可以根据自己喜好尝尝。
旅游建议第一天去中山陵，新街口转乘九路（或者五路？我不记得了，反正都在一个公交站转乘，可以看站牌）到底就是中山陵，多带些水，一路把明孝陵中山陵还有灵古寺三个景点玩下来，有游二（游一？反正是公交车，去哪儿问人就行了）可以回城，城里公交四通八达，肯定可以回去。如果你体力非常好的话接着找车去总统府吧，就在市里面中心较发达地段，交通很便利的，里面不大，说起来也是两江总督府、洪秀全孙中山都住过的地方，还是去看看吧。
第二天去夫子庙吧，感受一下江南贡院的气氛，不要门票的，坐16路31路都到，地铁差不多也去那个方向，我有点不清楚具体到不到，可以问人。建议坐31路，穿过夫子庙从另外一个出口出去就可以坐16路。夫子庙不要钱，逛逛就可以了，有卖东西的，也有小吃，有几家老字号的店不错，刘长兴灌汤小笼包，莲湖糕团店的赤豆元宵，将有记的牛肉锅贴，绿柳居的素菜……推荐推荐！收门票的那些地方别去，没意思。出来以后去夫子庙外面的瞻园，如果没去过苏州或者扬州的园林你就去看看，去过就别去了，不如它们。然后有时间去中华门吧，夫子庙外面16路坐两站路可以到，号称全世界最大的瓮城，就是城门里里外外套了好几层。这天的行程不是很累，都是市里面，走的路也不很多，如果你前一天没去总统府，现在可以去了。
第三天或者前两天晚上你可以去逛逛街了，就我之前和你说的那些地方，随便逛逛吧有剩余时间去长江大桥看看长江啊，满有气势的。
如果还有时间你可以去珍珠泉那儿，怎么去我就不记得了，小时候去的。
南京湖南路有全是卖吃的街,梅花糕是南京特色了,基本上去了就要排队才能买到,还有南京的一家鸭血粉丝连锁叫"回味鸭血粉丝"味道很好!几乎时刻爆满!

回答4：

夫子庙那一带吃的挺多的，但基本就是鸭血粉丝、盐水鸭之类。可以去扬州感受一下正宗的维扬菜，“冶春楼吃早茶、富春楼吃正餐”。南京汽车东站乘长途1个小时即到。唉，怀念啊，生活了7年的地方，我国庆去江苏。

回答5：

多了去了，来找我带你去吃。

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