原单位变更名称,劳动合同一样有效,一样可以用新单位的公章解除。如果用人单位不管你,你可以到当地劳动仲裁院申请劳动仲裁,解除与用人单位的劳动合同,并且办理社保手续。
各个公司的政策不同,所以规定是不一样的