LimitedTimeOffers指的是限时优惠。
一方面主要是每天按照他们说的做,不要有什么怨言,要主动积极,有决断力,做事要有效率,有些事虽然没给规定具体的时间,
如果能在最短的时间就是他们想要的对顾客要有热情,要把对顾客的那种殷勤款待表现出。二面就是要对自己在麦当劳三天OJE的一个总结,以及对麦当劳的工作你是否适应做个了解,也算是个双向选择。
扩展资料
1902年10月5日,麦当劳创办人雷.克罗克在美国伊利诺伊州芝加哥诞生。
1903年,美国人熟识的汉堡包在密苏里州圣路易斯安那采购展览会上面世。
1940年,理查德.麦当劳与莫里斯.麦当劳兄弟在美国加利福尼亚州的圣贝纳迪诺创建了 “Dick and Mac McDonald” 餐厅, 是今日麦当劳餐厅的原型。
1948年,餐厅引入“快速度服务系统”原则,简称“快餐厅”。
1955年,行政总裁雷.克洛克在伊利诺伊州的德斯普兰斯以经销权开设了首个麦当劳餐厅,也是公司的第九个分店。第一天的营业额是366.12美元。
1960年,雷.克洛克正式将“Dick and Mac McDonald”餐厅更名为“McDonald's” 。
1961年,雷.克罗克以270万美元收购麦当劳兄弟的餐厅。汉堡包大学在伊利诺斯州的埃尔克格罗夫村成立,为全世界的麦当劳经理提供专门训练。
1962年,麦当劳售出第10亿个汉堡包,罗纳德麦当劳叔叔在华盛顿市首度亮相。
oje就是新员工培训,也有的说是新经理培训,反正就是培训的一种。
SOC让你师傅教你,因为涉及的东西太多了,其中有产区、服务区和独立的区域。产区包括“煎区、炸区、后区、裹粉位(也叫翅儿位)、发起和汇集”,服务区包括cashier和C线还有runner3个位置。独立的区域是薯条位(薯位)和大堂。其中每个区域又分早餐和正餐的SOC,部分位置还会有打烊班的SOC(例如后区)。特殊的SOC就是服务区转更和产区转更,以及训练员、接待员的SOC了,所以这些有很多。关于SOC你不会的话再问我吧。
至于英语,如果你打桌的话,就是cashier,需要用到英语跟客人交流,其实只要几句简单的单词就可以了。
比如有外国人来了,你把菜单递给他,用问句语气说“menu?”,反正我是不习惯说can i help you或者是may
他会接到菜单,会指给你要的东西。如果指的是汉堡,就问他“ONLY Berger or meal?”意思就是只要汉堡还是(关于这个汉堡的)套餐?如果说ONLY berger,就问他“for here or to go?”或者把to go换成takeaway,意思是在这吃还是带走。如果说meal的话,就代表要套餐,那么你就问,“medium or large?”意思就是中号还是大号套餐,因为麦当劳现在没有小号套餐了。然后你就问他在这吃或者带走就可以了,当然,你也可以再问他在这吃或带走之前问他一句“that all?”意思就是这些就是全部了吗?如果还要就再给他菜单。
小号的是small 中号是medium ,大号是large
其他的一些关于店内食物的单词那个上面会有。然后有些老外会要鸡酱,就是麦香鸡的酱,他会说“can i get some mayonnaise(读音:买有内斯)?”这个时候你需要回头跟汇集说“鸡酱!”,然后递给汇集一个被盖~O(∩_∩)O~,我记得又一次老外问我mayonnaise的中文怎么说,我教他以后他冲着我们汇集大喊“鸡酱鸡酱,我要鸡酱”,可有意思了。
其实跟外国人沟通不难,只需要几句狠简单的英文就够了,毕竟只是点餐而已,但是要注意礼貌用语。
OJE是岗位实习,目的就是观察你能不能适应工作。
SOC是岗位观察表,作为新员工,过岗位时才会用到。
这些你进了MCD,会有训练员教你的,不用紧张。
关于英语的问题,你可以找训练经理要一张日常英语的CD看。
一般老外来了会主动找你索要菜单menu,他会指着上面的东西说给你听。一般都是要套餐meal 通常老外都喜欢吃鸡酱,mayonnaise或者sauce,连买薯条都要吃鸡酱。
老外喜欢吃牛肉,一般是吉士汉堡Cheeseburger 或者双层吉士汉堡Double Cheeseburger,但是很多人都要里面的酸黄瓜cucumber。
当他拿到食品后,他会跟你说“ thank you ”你可以回他“welcome next time”
其实麦的菜单都是中英文的,没有啥子的,多点几次就会了
OJE绝对不是新员工训练的意思,O是什么我忘记了,J是JOB,即工作的意思,E是评估的意思,它是麦当劳或者肯德基在新招入员工或者经理时最后进入到岗位上评估,是企业与员工之间互相考察的重要程序。
SOC是SHEET OF ,最后这个单词还是忘了,中文意思是员工岗位观察检查表,是集员工自学与经理考核检查于一身的一个工具。回头帮你查查我再补充给你
补充楼上的有关和老外的英文对话
for here or to go?最好改为eat in or take away?是堂吃还是外卖?
mayonnaise蛋黄酱