联合国粮农组织专家委员会在《脂肪和脂肪酸对人体营养价值的专家评议报告》中指出:DHA和EPA是人类健康饮食的重要组成部分,建议成年人每人每天摄入250毫克-2000毫克的DHA+EPA。
世界卫生组织(WHO)、世界粮农组织(FAO)、国际脂肪酸和类脂研究学会(ISSFAL)一致推荐,婴儿和儿童每天必须补充足量的DHA。
婴儿和儿童必须确保每天最低DHA摄入量为100mg,而且DHA必须是EPA含量的4倍以上。DHA是大脑发育和眼睛发育最重要的营养来源。
孕哺妈妈:300mg/天
足月儿:20mg/kg/天;早产儿:40mg/kg/天
婴幼儿配方奶粉中对DHA和AA的要求:
足月儿:配方奶粉的DHA和AA应至少0.2﹪和0.35﹪
早产儿:因早产儿出生体内积蓄的DHA和AA不足,早产儿配方奶粉中DHA和AA占总脂肪的比例应至少达到0.35﹪和0.4﹪
扩展资料:
EPA功效
EPA具有帮助降低胆固醇和甘油三酯的含量,促进体内饱和脂肪酸代谢的作用。从而降低血液粘稠度,增进血液循环,提高组织供氧而消除疲劳。防止脂肪在血管壁的沉积,预防动脉粥样硬化的形成和发展、预防脑血栓、脑溢血、高血压等心血管疾病。
DHA功效
DHA对脑神经生长发育至关重要
脑部发育从胎儿期就开始了,胎儿期至三岁这段时间宝宝脑部发育最快,到3岁时,脑重就达成年人的80%,因此这段时间被称为“脑部发育黄金期”。胎儿期的脑部发育主要表现为脑细胞数量的快速增长,脑细胞每分钟增长高达约25万个;到出生时,脑细胞数量达到千亿个,和成人脑非常接近。
出生以后,脑部发育进入另外一个阶段:脑细胞快速联接。直到6岁,就会长成发达的“大脑互联网”。要知道,脑部的发育与脑部的营养素息息相关,如果宝宝在脑部发育的黄金期没有得到充足的营养支持,这对大脑造成的损伤是不可逆转的,所以在这一时期宝宝的营养至关重要。
DHA对婴儿视觉发育起重要作用
在各种脑部营养素中,DHA尤为重要。它又被誉为“脑黄金”,这是因为它在脑细胞膜和视网膜中大量存在,占大脑总脂肪酸的35%-45%,对智力及视力发育至关重要。在孕期及哺乳期内的准妈妈或妈妈,为了供给宝宝大脑发育所需及满足自身消耗,体内的DHA会急剧下降,更需补充。
DHA对儿童智能发育的重要作用
在婴儿期补充临床验证水平DHA和ARA,第18个月测量的智力分数比对照组高7分。即表示在包括记忆力、解决问题能力、分辨能力、归类能力、言语能力和社交技能的智力综合测试中有更优越的表现。
奥斯汀研究发现:婴儿期补充未达临床验证水平DHA和ARA的宝宝,在12个月龄时智力分数与未补充DHA和ARA的另一组宝宝无显著差异③!也就是说,DHA和ARA要达到临床验证水平才有效哦!
DHA具有抗过敏、增强免疫作用
近年来,儿童、青少年哮喘发病率有逐年增高趋势,严重的影响到儿童、青少年的心身健康和学业成绩。
临床研究发现,花生四烯酸(ARA)可在体内能合成导致炎症与过敏性的物质,若合理摄入适量的DHA,可以避免过量ARA的形成,减少过度的炎症反应与过敏机会,增强免疫。
参考资料:百度百科-EPA/DHA
1.一般含有DHA的物质同时也 含有EPA,
2.鱼油中的EPA和DHA含量 一般为3%~20%左右。婴儿的每日补充剂量40mg—
70mg
当然成人对这两样东西的需求要低于婴儿的需求量。
EPA:DHA比例在3:2时,作用主要是降血脂的功效。
是其他的比例,作用就不是降血脂了。
鱼油主要降低的是甘油三酯。
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由于DHA 是胎儿的大脑及视神经发育所必需的营养物质,因而在孕期,尤其是孕晚期补充足够数量的DHA对于孕妇来说极其重要。许多学术权威机构(包括1999年美国国家卫生研究院论坛提出的孕期日均至少摄入300毫克的DHA Omega 3的建议)已经将研究重点集中在怀孕期妇女日均膳食应摄入多少量的Omega 3最为合理和必要的方面。
有资料证明在怀孕期间,孕妇食用足够的鱼类和海产品(即同时摄入DHA/EPA),可以有效降低早产率的发生,同时对于产妇的心理和生理健康也会起到良好的作用。需要注意的是,所有的鱼类都同时含有DHA和EPA (大部分鱼类的DHA/EPA的比例约为2:1或略高)。孕妇食用适当数量的海产品/鱼类,即DHA/EPA的潜在好处在于,EPA可以在某种程度上降低产后抑郁症的发生风险,同时对于婴儿在生命早期的发育产生深远的影响。
由于近年来科学专家发现在怀孕期以海产品为主要食物来源(即同时摄入DHA/EPA)的妇女,无论是妈妈还是婴儿的健康都比很少食用海产品的孕妇要良好的多。因而,越来越多的研究机构及临床试验将研究兴趣转向了在孕期补充DHA的同时,还要适当补充EPA,会对孕妇及婴儿甚至儿童期的生长发育都会产生巨大的影响及价值上。
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