脍炙人口，汉语成语，读音是kuài zhì rén kǒu，脍和炙都是人们爱吃的食物，成语意思是指美味人人爱吃，比喻好的诗文受到人们的称赞和传颂。出自五代·王定宝《唐摭言》。
脍炙人口词语解释的意思是什么？首先，它的读音是kuai四声，zhi四声，脍和炙都是指美味的食物！这里都是比喻美好的诗文被人们赞美和传诵，发展到现在的话，也可以指代好听的歌曲！炙手可热的炙就不是美食的意思了，这个炙的意思就是烤的意思了！
