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怎么看餐厅为杜绝浪费采用末位淘汰制?
怎么看餐厅为杜绝浪费采用末位淘汰制?
2024-11-08 11:42:22
推荐回答(1个)
回答1:
这个末尾淘汰制的意思就是每月餐厅会对菜品进行末位淘汰,将剩余率较高的五个菜品的原材料登记下架。
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