可以的，不过不安全。
看见的“气”是水蒸汽液化后的小液滴，开着煤气汤水蒸发快，水蒸气多（看不见）温度较高很快向上空飞冒。关掉煤气，水蒸汽相对有煤气时冒得慢、温度较低、飞散较慢，容易遇冷空气（相对水蒸汽空气是冷的……）放热液化，所以能看见较多的“气”吧。
这没有什么不可以的
