用料
排骨 十来块
虫草花 少量
干贝 十颗
莲子 适量
姜 适量
葱 适量
料酒 适量
虫草花干贝排骨汤的做法
排骨热水洗净
锅内热油,下排骨煎香,爆香葱姜,调入料酒稍炒。
锅内加水,虫草花、干贝、莲子,一同熬煮两个小时左右。
大火熬煮到汤汁浓度适当