少吃某些食品，这些食品使用了含铝的添加剂，如油条、凉粉、粉丝、饼干、彭化食品中添加的疏松剂（明矾），依靠人体自然排铝，铝在人体的半衰期为500天左右。
1大蒜：大蒜中的特殊成分可以帮助降低体内铝的浓度。
2绿豆：绿豆味甘性凉，是极有效的解毒剂，对重金属，农药以及各种食物中毒均有一定防治作用。它能加速有毒物质在体内的代谢，促使其向体外排泄。
3葡萄：肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。葡萄可以帮助肝脏去除体内垃圾，还能增强造血机能。
4黑木耳：从事棉、麻、毛纺织业的人可以多食黑木耳。它可以排出体内纤维素物质，使这些有害纤维在体内难以存留。黑木耳中含有的植物胶质有较强的吸附力，可以吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，并且可以降低胆固醇，防止血管硬化。
5豆腐：豆制品中含有丰富物质，是有用的“毒素搬移工”。
6苦瓜：一般来说，苦味食品都具有解毒功能。苦瓜具有消内热、明目解毒之功效。科学家对苦瓜所含成分进行分析发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质，女性多吃苦瓜还有利经的作用。
7胡萝卜：胡萝卜是有效的排汞食物，其中所含的大量果胶可以和汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。
8苹果：如果消化不良，毒素可能停留在肠道，并被重新吸收，给健康造成巨大危害。苹果中所含的丰富纤维和果胶，则能避免食物在肠道中腐化。
9蜂蜜：自古就是排毒养颜的佳品，含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜不仅能排出毒素，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。
10茶叶：茶叶中的茶多酚、多糖和维生素C都具有加快体内有毒物质排泄的作用。
1.中毒症状。磷化铝中毒的主要表现有：轻度中毒者头痛、头晕、恶心、呕吐、四肢无力、失眠、腹痛、口渴及心动过缓；中度中毒者除以上症状加重外，还会出现嗜睡、抽搐、呼吸困难、心电图显示有缺血改变；重度中毒，如昏迷、抽搐、严重呼吸困难、血压下降、休克、心动过速、气短、肝肿大、肾脏明显受损（如出现血尿、蛋白尿）等。
2.救治措施。发生磷化铝中毒事故后，轻度中毒患者应立即脱离现场，转移到空气新鲜处，更换被污染的衣服，用肥皂水清洗皮肤，卧床休息；中度及重度中毒者在采取上述处理措施后，应迅速送往就近的医院救治，并至少在医院观察24－48小时。对缺氧患者，可应用氨茶碱、氟美松、细胞色素C等药物，纠正呼吸困难，对腹痛剧烈的中毒患者，可使用阿托品1毫克，作肌肉注射。“磷化铝”慢性中毒主要表现为磷中毒症状，可对骨骼及牙齿造成损伤，患者会出现贫血、头晕及神经衰弱等症状。慢性中毒者一经确诊，应脱离原作业，并围绕因慢性中毒而引发的贫血、牙病、失眠等病状作系统的康复治疗，以有效化解患者体内残留的磷化铝毒素
吃含碱的食物
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