水果减肥

2025-02-11 15:57:21

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回答1：

第一种：
苹果什锦饭：

用料：白米饭1碗(约150克)，富士苹果1个，火腿3片，番茄1个，青豆、玉米粒少许，芹菜1根，植物油、盐、味精适量。

做法：

1、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，沥干水备用。

2、番茄洗净、切小块;火腿切小块，芹菜去叶、洗净、切小丁，备用。

3、起热锅，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。以苹果炒饭是不多见，但此道苹果素食炒饭，光鲜、美味，又富含多种果蔬纤维，既营养又瘦身。

吃苹果减肥的好处是不必挨饿，肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物，无论吃多少，都不会比日常生活所摄取的热量还多，所以体重自然减轻。
香蕉沙拉

第二种
香蕉沙拉
材料：香蕉、沙拉酱适量

做法：

把香蕉切成块，视自己喜好可以再搭配些其他的维C丰富的果类，比如橙、小番茄和青苹果，变成杂果沙拉也行。

香蕉对减肥相当有效，是因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜，因此被很多人认为，卡路里一定很高，其实不然，一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里只有87卡而已，富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动。香蕉的消化、吸收良好，且能长时间保持能量。如果什么都不吃，只吃香蕉蘸蜂蜜，热量远比正餐低，自然也就瘦下来了。但若是长期靠香蕉为生，身体缺乏蛋白质、矿物质等营养成分，身体就会发出危险警报。不过，无论是作为早餐、或者是运动前的果腹食物，香蕉都是减肥人士非常好的选择。

第三种
南瓜葡萄干沙拉

配料

南瓜 400克、沙拉酱一大匙、葡萄干30克、黄瓜半只、红椒半只、盐1/4茶匙

1将南瓜去皮，去籽切成大块。

2放入蒸锅蒸软（大约20分钟），盘子最好加盖，防止水分聚在盘中。

3 将葡萄干用热水泡软沥干，黄瓜切薄片，红椒去籽去筋后切丁。

4将蒸好的南瓜按成泥，等凉了之后加入沙拉酱和盐搅拌均匀。

5加入准备好的葡萄干、黄瓜片、红椒丁拌匀，装盘即可。

南瓜中含有非常丰富的微量元素钴和果胶，可以延缓肠道对糖的脂质的吸收，非常适合想瘦身的人食用。南瓜的维生素A的含量胜过绿色蔬菜，被瘦身达人们奉为最佳减肥、美容食品。

第四种
西施橙炒虾仁

主料：鲜橙3个，虾仁100g。

调料：柠檬汁150g。

制作方法：

1.将鲜橙1开为2，将橙肉挖起，用开水浸熟备用；

2.将虾仁在背开刀打焯拉油；

3.起锅把柠檬汁注入锅内，加入虾仁拌好，倒入橙上面即可。

西施橙含有蛋白质、纤维素、Vc、钙、磷等多种元素。虾则是高钙低脂类食物，所以是减肥的最佳食物。橙炒虾仁，能降低虾仁腥味，并起到增鲜、开胃的作用。

第五种
番茄鞭尖笋汤

原料:番茄100克，鞭尖笋10克，色拉油3克，精盐、味精各少许，清汤适量。

1、将鞭笋洗净，切成3厘米长的段；番茄洗净后，切除茄蒂，用开水烫一下，剥皮，切成块状。

2、锅内放入色拉油上火烧热，将番茄块下锅煸炒至出红油，然后，放入鞭笋、清汤烧沸后，加入精盐、味精，调好口味，装入汤碗内即可上桌食用。

鞭笋是竹笋的一种。它含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素和多种维生素，具有低脂肪、低糖、多纤维素的特点，能去积食、防便秘，是减肥佳品。

鞭笋与低热量营养的西红柿配成此汤，有很好的减肥功效。适宜肥胖者食用。

还有几种早餐
第一种
苹果奇异果麦片粥

材料：奇异果1颗、苹果半颗、快煮燕麦片半个饭碗

作法：奇异果洗净去皮后切小块备用，苹果洗净后连皮切小块。将麦片和苹果加水500c.c.以大火煮开后关火，待温度降到适口温度后再放入奇异果即可。

营养分析：奇异果营养密度高；苹果富含果胶，有助控制体重，吃了也有饱足感，而方便快熟的燕麦片很适合当作快速早餐。

第二种
水果虾仁沙拉

材料：草虾仁300克、奇异果1颗、芒果1/3颗

作法：草虾仁洗净后加水煮熟，捞起放入冰水冰镇，取出沥干摆盘。奇异果洗净去皮切块，与切丁的芒果与熟虾仁混和食用，也可淋一点新鲜柠檬汁或没有糖分的优格。

营养分析：这份早餐可提供充足蛋白质与纤维质，但仍少了淀粉类，建议搭配1碗麦片粥或2片吐司，也可加入凉面。

第三种
奇异果红枣茶

材料：奇异果半颗、红枣3至5颗、红茶包1包

作法：红枣划开表皮，去籽后与红茶包加水300c.c.，大火煮开后，放入洗净去皮的奇异果，小火续煮1分钟后即可关火，去掉红茶包后喝茶，红枣与奇异果都可吃。

营养分析：早上习惯喝咖啡的人可改喝此道茶饮，无糖、没有反式脂肪酸，减少热量摄取，但营养完整度比不上1杯牛奶。

希望这些对你有所帮助

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