凤梨和菠萝有什么区别

2025-03-15 21:27:55
推荐回答(5个)
回答1:

菠萝是一种非常好吃的热带水果,营养丰富,口感酸甜,味道特别好吃,深受大家的喜欢。凤梨也一样,虽然价格比菠萝贵,但是好像吃的人更多。那么菠萝和凤梨有啥区别呢?本文就来简单分享一下这方面的知识:

其实从本质上来说,菠萝和凤梨在植物学上都是凤梨科凤梨属凤梨种。也就是说,菠萝和凤梨本属于同一种东西而已。那么为什么市场上凤梨和菠萝代表两种水果,价格也不一样呢?菠萝是从巴西引进到海南,因为很像缩小版的菠萝蜜,所以叫它菠萝,随后流传开来。而凤梨也是从巴西引进的,只是到了台湾省,因为果子尖端的树叶很像凤凰的尾巴,所以叫它凤梨,谐音旺来。逐渐发展成为台湾当地的支柱水果之一,后从广东和福建传入内陆地区,也沿用了这一叫法。

由此来说,在凤梨和菠萝本是同一种水果,在不同地方的叫法不一样而已。但是因为菠萝内刺大而深,食用不太方便。后来台湾又引进了一种“无眼菠萝”,这种菠萝内刺小而浅,削皮方便口感好吃,在市场上备受欢迎。为了区别“新旧”两种水果。于是慢慢的,以前的菠萝和凤梨就统称为菠萝,而无眼菠萝,则被称为凤梨。其实这种叫法,是市场潜移默化所形成的,并没有什么特别的规定。只是时间久了,大家都逐渐默认了这种说法。所以现在市场上,凤梨和菠萝分别代表了2种水果。

虽然菠萝和凤梨的外形很相似,但是也有细微的差别。如果没有削皮,就看叶子,边缘不带锯齿的是凤梨,边缘带有细密锯齿的就是菠萝。如果已经切开,就看内刺,能直接吃的就是凤梨;如果需要挖内刺,还要泡盐水才能吃的,就是菠萝。下次买的时候对比下就知道了,很容易区分的。之前比较流行一种吃法就手撕菠萝,其实严格来说,这是专用于一种叫做手撕凤梨的吃法。普通的菠萝撕起来很费劲,易伤手,还要浸泡盐水,所以没必要这样吃。若是遇到手撕凤梨,那用这种吃法其实是非常惬意的,方便又省事。

回答2:

如今正是菠萝上市的好时节,人们在购买菠萝的时候,总是把菠萝和凤梨相混淆,甚至很多人们认为菠萝和凤梨没有区别,两者是同一种水果,其实这种说法是不对的。只要你稍微仔细一观察,菠萝和凤梨的区别其实有着很多。

1、叶子形状

很多人们都认为菠萝和凤梨没有区别,就是一种水果,其实是大错特错的。菠萝和凤梨其实很明显在叶子上就有着区别,仔细观察二者,你会发现凤梨的叶子一般都是不带齿状的,而菠萝的叶子是带有齿状的。

2、包头大小


菠萝和凤梨的包头大小也是不一样的,当然,只有在削的时候你会发现,凤梨的包头浅些,菠萝的包头深些。

3、表皮颜色​


其实再仔细观察你会发现,菠萝和凤梨的外表颜色是有着区别的,菠萝成熟的时候表皮是黄色,而且有着很重的菠萝味。而凤梨成熟时表皮带青绿色,闻起来也没有那么浓郁的果香味。

4、肉刺区别


并且,在皮削完之后,你会发现菠萝削皮后有“肉刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“肉刺”,不需要用刀划出一道道沟。所以说菠萝和凤梨的区别还是很明显的。

5、口感不同


菠萝和凤梨的在味道上也是不同的,菠萝的味道是那种酸酸甜甜的,吃之前需要用盐水浸泡,而凤梨是甜的,口感吃起来比菠萝好,而且可以直接吃,所以导致凤梨的价格就比菠萝高一点。

6、功效区别


凤梨几乎含有所有的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收,对于人体的健康有着很大的好处。虽说菠萝中也富含多种维生素C,但是有些人食用菠萝可能会导致过敏,但是凤梨就不会,并且菠萝吃多了会上火,所以说凤梨是不错的选择。

回答3:

很多人会把菠萝和凤梨搞混,其实从这几个方面就可以区分。1,表皮颜色。成熟的菠萝表皮为黄色,凤梨偏绿色。2,叶子形态。菠萝叶子有小锯齿,凤梨叶子平滑。3,内刺。菠萝表皮硬内刺较深。凤梨内刺少且较浅。4,口感。凤梨的口感比菠萝更细腻、更甜。

回答4:

凤梨和菠萝是同一种生物,只是它俩的特点和生长环境以及一些外在因素不一样,所以口感和价格都不一样。

回答5:

16世纪末葡萄牙传教士把菠萝引进了中国澳门,后入广东、海南、台湾、广西、云南等地。传入台湾后,这种水果被叫作凤梨。《台湾府志》记载:“果生于叶丛中,果皮似菠萝蜜而色黄,液甜而酸,因尖端有绿叶似凤尾,故名凤梨”传入大陆的则被叫作“菠萝”,这一名字的起源则与从东南亚传入的水果波罗密(蜜)有关。原被叫作“波罗”,后在民国时期,被加上草字头。

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