芒果可以做出哪些美食？

2025-02-12 08:39:14

推荐回答（3个）

回答1：

芒果维生素哈量非常肺腑，尤其是维生素A，具有清理肠胃、美化肌肤、止痰化咳、明目杀菌和抗癌的作用。然而，你知道多少有芒果参与的美食呢？跟我来看看吧。

1.芒果冰棍。炎炎夏日，不可少的降暑神器之一就是冰棍啦，然而超市买的雪糕中几乎全都是添加剂勾兑出来的，所以，让我们自己动手做出健康美味的雪糕吧。首先，需要准备芒果、牛奶或酸奶和自制雪糕的模具。有两种做法，第一种是将芒果和着牛奶或酸奶打成泥，倒入模具中，插上棍子，放入冰箱。第二种是将牛奶或酸奶倒入模具中，在将芒果肉切成小块加进去，插上棍子，放入冰箱中，等起成块了，即可食用。

2.芒果牛肉。原料：芒果、牛肉、橄榄油、黑胡椒、盐、白砂糖、糖、酒、柠檬汁。将牛肉切成大粒，加入盐、糖、黑胡椒、柠檬汁搅拌均匀，腌制两小时左右，将锅烧热，加入适量的橄榄油，放入牛肉粒，等牛肉的表面变色后，将牛肉翻动一下，并加入芒果粒，最后，撒上少量的葡萄酒，炒几下即可出锅。香喷喷的芒果牛肉粒就做好啦。

3.芒果双皮奶。原料：芒果、牛奶、鸡蛋、白砂糖糖。将牛奶倒入锅中加热一下再倒到杯子中晾凉备用，将一个鸡蛋的蛋清分离出来加入两小勺白砂糖。牛奶凉了之后表面会有一层奶皮，用筷子扎一个小口，将牛奶倒出去，留下奶皮。将蛋清倒到牛奶中，搅拌均匀。然后，将其沿着杯边倒回留有奶皮的杯中。最后，包上保鲜膜，清蒸十分钟。关上火，将其拿出来，放入以切好的芒果粒。冷藏后口味更佳哦！

4.芒果蛋挞。原料：蛋挞皮、芒果、牛奶、鸡蛋、白砂糖。将芒果果肉平均放入国有的蛋挞皮中。将牛奶和蛋黄、适量的白砂糖放入碗中，搅拌均匀。用小勺加进蛋挞皮中，至八九分满即可。放入烤箱中，在220度左右的温度下烤二十分钟左右即可。

5.芒果鸡蛋羹。原料：鸡蛋、牛奶、白砂糖、芒果、蜂蜜。将鸡蛋打成蛋液，放入两勺糖，将牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀。将碗上套上保鲜膜，放入锅中蒸十五分钟左右，将切好的芒果粒放到上面即可。可以放入冰箱中冷藏一会再吃哦。

今天就和大家分享到这里，赶紧动手吧！

回答2：

芒果是个神奇的水果，可以用来烹饪菜肴，也可以做甜品和点心。打成果汁味道也是非常浓郁香甜，我是非常喜欢芒果的，有一次一次性吃了七个导致上火流鼻血。所以，顺便告诉亲们好吃不宜贪多啊！那么，芒果可以用来做哪些美食呢?我来为大家介绍几道关于“mango”的美食吧。

第一道就是芒果鸡柳 也许会有人说这是黑暗料理了，但是我想你们应该听过菠萝咕噜肉和哈密瓜炒虾仁吧，这出奇的搭配吃起来却是格外的清爽啊！在家无聊的亲们不妨动手做起来，做法如下：芒果去皮，切成块。鸡柳放盐、胡椒粉腌制。彩椒切小块，小火开锅放油，加姜丝和彩椒，加入腌制的鸡柳炒熟。然后再加入芒果丁，翻炒两下即可（注意是小火，切不可炒太久不然芒果焉了就不好吃了）可以适当地再加点的盐，因为我喜欢清淡一点，所以只是腌制鸡柳的时候放了点盐，这道菜的精髓就在于“清爽”！！ 人家说夏天要吃甜品，饭后要吃甜品，不开心也要吃甜品。大家吃过哪些关于芒果的甜品呢？我现在就安利一个好吃又简单上手的甜品吧，它就是“芒果班戟”！！对于新手来说不会太难，基本是零失败哦！准备材料如下：鸡蛋、牛奶、糖、低筋面粉、黄油、芒果粒、奶油。首先我们要准备班戟皮了，把鸡蛋和糖放入一个容器里搅拌到糖融化。然后加入低筋面粉后搅拌，这里要慢慢来，不然会有很多面粉团。黄油隔水加热后放入面粉糊糊里一起搅拌均匀，班戟皮的原料就好了。准备一个平底锅，烧热，用勺子舀面粉糊糊放入锅里，转动锅摊平。等表面凝结就可以取下来了,奶油别忘了用打蛋器打发一下哦。等皮凉了中间放入奶油、奶油上面铺上芒果，再包成四方形就可以了。友情提示：冷藏更美味！没有熟透的芒果也是可以用来做美食的，用来凉拌生津开胃，是一道下饭菜。选两个青色的芒果，然后切成薄片放入凉水中浸泡，去掉涩味。准备配料：剁辣椒或者小米辣都可以，盐，然后将芒果沥干捞出放入碗里，加入上述配料。用保鲜膜封上放入冰箱冷藏一小时就可以啦！有喜酸的朋友还可以再加点柠檬汁。如果家里有食欲不好的做这道凉拌菜准没错。

夏季也是芒果的季节，做关于芒果的那真真是极好的。还可以用酸奶一起打成奶昔来喝，开胃的。爱吃芒果的朋友们还是要注意量，切忌上火啊！

回答3：

芒果这种水果就是美食来的~芒果可以做很多美食啊~什么芒果千层啊~芒果布丁啊~芒果酱啊~芒果饼干啊~芒果汁啊~芒果西米露啊~啊~想想就很好吃好嘛~

芒果千层这个去蛋糕店就走不动啊有木有~虽然果肉不怎么多~但是味道超好吃啊~这个我不会做只会吃~我就不说做法了~反正是一层奶油一层芒果做的东西~里面夹着果肉~

芒果布丁这个我倒是知道一些~和做果冻很像~用热水把扣扣糖化开化开~把芒果肉放进去~也可以加一些芒果汁搅拌均匀~然后放进冰箱里冰冻~芒果果冻就出来啦~ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~好吧~其实芒果布丁我也不会做~但是吃起来还是差不多的对不对~可以在放芒果汁的时候也放一些牛奶嘛~反正是超简单~超好吃~

芒果酱呢就更简单了，芒果切好捣成果泥，加糖，接着捣均匀，放进个容器里面~在放到冰箱里面~过一段时间后就可以放进锅里熬果酱啦~当你觉得用勺子搅拌明显感觉到有阻力的时候就可以调小火在慢慢熬一会~然后就可以装到玻璃罐里啦~芒果果酱就完成啦~

芒果西米露呢就先熬好西米~喜欢甜的可以放糖~我是很喜欢甜食的，西米熬好后放入芒果粒~搅拌搅拌就可以开动啦~这个西米跟大米还不一样，这种米熬出来是透亮透亮的那一种圆珠珠~总之是很好吃就对啦~

这里面我最喜欢的还是芒果千层~就是每次都那么一小块还那么贵就好心痛~但真的是好好吃哦~还有芒果味的蛋糕和夹着芒果酱的蛋糕味道也都好好~

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