我们平常煲汤用的肉骨头的成分主要是磷和钙，骨折后如果摄入大量的磷和钙，就会使骨质内无机质成分增高，使骨质内有机质与无机质的比例失调，阻碍骨折的早期愈合；另外，骨头汤所含钙质多为不溶性的钙盐，人体吸收差，根本达不到补钙作用。骨折后的1-2周内，建议患者要多吃高维生素、高铁的食物，同时要多吃清淡可口、易消化、富含胶原纤维、促进肠蠕动、有利于排便的食物；在骨折后2-4周内，患者可以使用牛奶、鸡蛋、牛肉等食物；骨折发生后一个月，饮食基本上就可以康复正常了
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