喝凉开水好还是热开水好？

解释一：饮食差异说，西方饮食易“上火”

中国有句老话，叫"入乡随俗"。当地人的饮食习惯，是人类适应自然环境的正确选择。说白话点，就是到什么人，什么地儿，吃什么饭，喝什么水。

牛排、培根、奶酪、黄油，每天要喝牛奶，汤里还要加奶油……西方饮食尽管没咱中国人那么讲究花样和口感，却更为实用主义。他们摄入的肉食量、蛋白质量和热量，都比咱中国的饮食高。

“鱼生火、肉生痰”，从咱中医的角度看，这样的吃法，是要“上火”的。火旺，则阳盛；阳过盛，则需阴水来平衡，而冰水，则是阴性较强的水了，可很快使身体恢复平衡。

所以，当你问一个老外，为什么饭后要喝冰水时，他只会告诉你：冰水好喝，很爽！其实是他吃的比较油腻，同时身体还需要“灭火”。同样，这也是为什么很多人吃完麦当劳、肯德基里的煎炸食物，来一杯冰可乐会倍感舒适。

解释二：中医养生说，喝热水好处多

从古至今，中国人是惯常喝热水的，不仅饮茶品茗、煲汤都须煮开后趁热下肚，煎煮中药更一概是开水冲服，甚至从前中国人冬天饮酒时，也是要“温酒”的。

“晨起一杯热水，到老不后悔！”说起喝热水的好处，中医理论会滔滔不绝：喝热水能暖胃，让胃的功能更强，对各种胃肠疾病好；喝热水，能驱散体内寒气，促进血液循环；喝热水，能助消化，帮助排便、排毒等等。甚至很多身体寒凉的女性，基本不喝凉水，只喝热水。

很多中国人认为，人体容易接受与体温近似的温水或热水，而不宜接受温度低的冷水甚至冰水。那太刺激了，不符合养生之道。但是西方人却不以为然！他们认为喝热水会降低体质。如果习惯长期喝热水，身体就无法承受低于自身体温的水，相当于身体的承受和应如激能力都下降了（可承受的温度范围变窄），这些是不利于自然生存的状态。

喝热水能治疗好多疾病 胃肠疾病. 对于各种虚寒气滞性肠胃疾病，诸如便秘、腹泻、胀气、腹痛、消化不良等症状，在辨证用药的基础上，可以用水杯(裹上毛巾)或者暖水袋装上热水400ml，温敷腹部，以水变冷、不烫伤为度，不效再敷。同时也可以配合腹部按摩的方法治病，疗效显著。此法最方便简单，容易操作，病人也容易学习接受，男女老幼皆 宜。尤其适应各种虚寒气滞疾患急性发作期、药物起效慢时。腹部按摩可利用水杯依据病情顺、逆时针方向温敷揉按，最后温敷肚脐，疗效良好。 中风偏瘫、面瘫、类风湿关节炎 中风偏瘫、周围性面瘫皆属于中风范畴，患者局部肌肉废用，肢体感觉失灵甚至缺如；类风湿关节炎属于中医风寒湿痹，病人关节肿胀、痹痛游走不定、关节屈伸不利等。这些疾患致使患者肢体血运停滞，不能正常工作，可以在辨证针灸、用药的基础上，用酒瓶装上热水，温敷患处，边敷边滚动，能温经通络、散寒祛湿。此三类疾病，病情迁延反复，病期较长，病人及家属容易丧失信心。本法简便易操作，可重复性强，患者及家属容易学习掌握，随时随地皆可采用，可定时定量温敷，也可不定时不定量温敷，应手取效，很适合上述疾病恢复期使用。注意勿烫伤皮肤。 风寒感冒、慢性疲劳综合征 在辨证用药治疗的基础上，可将薄生姜片在热水中加热后擦背部，重点部位是颈部、太阳膀胱经周围，以背部皮肤泛红、患者能忍受为度，力量均衡，不可过用蛮力。可以祛风解表，散寒通络，同时可以配合针灸、推拿按摩等，效果颇佳，不妨一试。

天热的话喝微热的开水时比较好的，解渴不说，而且对脏器官的刺激也比较小。

从医学理论上讲喝凉开水要好些，但不能太凉，口感不冰就好。春夏秋都完全可以喝凉开水，冬天天气冷，喝热开水是不错的选择，可以给你补充点热量！

开水或冷水都没有营养吧，顶多含些矿物质。水是维持人体体液平衡的，没有任何能量，因为无法转化成糖，所以也不能提供热量，所以没有说喝水能顶吃饭的！热和冷的水要看你的胃如何了，中国人喝热水比较普通，外国人几乎没有喝热水的，从中医养生学讲也应该喝热水！