从尾部剥壳，尾部是最薄弱之处，鲜莲子不硬，这是最好方法。
播种方法：
1、新种子要休眠一年后较好，不休眠也可以。
2、播种前必须经过“破头”、浸泡等处理，才易发芽。
3、可用弹簧剪刀将莲子凹进的一端破一小口，露出种皮，只要不伤胚芽即可。
4、然后用清水浸泡种子，浸后每天更换水一次，保持水温17——24度，3——7天后，种子便可萌芽。
5、当莲子长出2——3片幼叶时便可播种，将种子埋入土中，让莲子嫩芽略高出土面，然后加入清水即可。要多晒太阳，温度17——24度。
从尾部剥壳，尾部是最薄弱之处，鲜莲子不硬，这是最好方法。
从莲子的底部开始拨，因为那里比较嫩
用莲子剥壳机
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