冰糖炖雪梨怎么炖法啊？

2024-11-28 05:31:18

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回答1：

回答2：

冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用

回答3：

一、食材
雪梨1个、冰糖15克、水适量
二、制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多
甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[2] ，切成大块去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。

回答4：

先要把梨皮削掉，切去顶部当做盖子，再挖除中间的核。然后把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入碗里。到锅里蒸上十分就好了

回答5：

一道超甜的冰糖炖雪梨送给大家，希望大家能喜欢.