春夏秋冬当季蔬果分别有哪些？急

2025-02-07 10:16:32

推荐回答（5个）

回答1：

春天水果和蔬菜:草莓、樱桃、豆苗、胡豆、豌豆、油菜，菠菜，韭菜，莴苣，卷心菜，葱

夏天水果和蔬菜：西瓜，桃子、梨、四季豆，茄子、辣椒、黄瓜，西红柿，韭菜，莴苣，小白菜，扁豆，南瓜，冬瓜

秋天水果和蔬菜：葡萄、弥猴桃、苹果、山楂、黄瓜、豇豆

冬天水果和蔬菜：桔子、甘蔗、花菜，土豆、大白菜、萝卜、芹菜

回答2：

春天:蚕豆，草莓，樱桃，豆苗，豌豆，油菜，菠菜，韭菜，莴苣，卷心菜，花菜．．．

夏天：西瓜，桃子，梨，茄子，辣椒，黄瓜，西红柿，韭菜，莴苣，小白菜，扁豆，南瓜，冬瓜，豇豆，刀豆，白菜．．．

秋天：柿子，葡萄，弥猴桃，苹果，山楂，黄瓜，哈密瓜，橘子．．．

冬天：橘子、甘蔗、胡柚，葡萄柚，土豆，大白菜，萝卜，芹菜，菜头，油菜．．．

我现在就只能想出这么一点，或许也有不对的地方，其实还有很多，建议去书店看看，有很多讲时令蔬果的书,不过现在的蔬菜很多都是大棚里种的，其实也没有什么季节之分的。

回答3：

首先是从从农夫市集超市善变的橱窗，从满眼的鲜活绿意，魔术般的变身为一片渐次黄橙红瓜海，感知到秋意，跟著，是飘散在风里的气味，混杂著南瓜派、苹果塔的甜、烤野菇菌类的浓郁，和肉桂、豆蔻等香料的狂野，所揉和而成的独特气息，真真实实的感受到秋天的体温。

是搬来美国普林斯顿之后吧！练就出在市集里得到第一手，比新闻快报还要迅速准确的四季行踪；也是一直到最近，才逐渐明暸，在寒冬大啖蕃茄，就和Labor Day之后，脚上还趿著一双白凉鞋晃荡一般，犯了严重的技术性错误；而每日不可或缺的蔬食与女人最爱的时尚华服之间，分享著共同特点——一样禁受不起时间的折腾。符合季节时令的鲜蔬，在味蕾唇齿之间漾开来的新鲜活泼甜美，就和身著当季婀娜时装一样，让人深深迷醉无法自拔。

而这般对生鲜时蔬季节样貌转变的敏锐感受，是两年多前，在物流畅通八达的台湾职场上庸碌奔忙，鲜少有闲情逸致下厨的我，毫无所知的。在这里，我将操持家务之余暇，全挥霍在盘桓於农场市集、流连於美食餐坊、驰骋於美食书籍扉页、身心安顿在厨房炉灶间，让我从身心五感中扎实的体验到当季时蔬的无敌魅力，我开始默默数记著纽泽西春夏秋冬四季物产，从一个浑浑噩噩的食客，摇身一变严选烹调当季食材的忠实信徒。一要新鲜，二是当季，三为当地所产，四则为有机，是我对拣选蔬果标准的排序。

其实顺应天时烹时蔬的原因，并不只是在捕捉住因应四季轮转的大地所孕育出来的生鲜蔬果，盛产颠峰时期所蕴藏的极致丰美、慑人香气和饱满质地肌理而已，纽约 Union Square Cafe的当家主厨Michael Romano，曾说过一段深得我心的话，大意是这样：「我们的身体其实比想像中敏感，他会像在夏天渴求纯棉麻纱，冬天想望保暖毛料一样，偷偷暗示我们，这个时节该煮些什麼，尝些什麼。」听起来相当玄妙，但仔细想来，确有其值得玩味的深意。

再翻开我们中国老祖宗代代相传的宝典「本草纲木」中，也有异曲同工之妙的记载：「正月葱，二月韮。」说的正是，对人体最有益处的食葱和韮的季节。所以大啖食蔬，不仅是取悦味蕾这麼简单而已，换个角度从营养健康的观点来看待，无疑更添一层难挡的吸引力。

撇开深奥经典意涵不谈，依我这个新近爱上在厨房里嬉游的新手厨娘来说，烹调节令时蔬最叫人迷恋之处在於，不用大动锅铲，无需挥汗如雨，也不必繁琐步骤的食谱伺候，凭著蔬果的天生丽质，只要简单的调味，就能随兴创作出让众人惊艳的绝佳菜肴。不信吗？周末就上传统市场，买点新上市的芋头，或是磨成泥加点纯酿蜂蜜，做成即时甜点，或是清蒸后剥皮，沾点蒜香酱油，保证你不爱上当季食蔬都难。

回答4：

春春萝卜
夏西瓜黄瓜西红柿葡萄
秋玉米花生石榴
冬白菜

回答5：

就是啊,好象很多蔬果都四季常见了

最新问答

《李小龙传奇》里李小龙刚和琳达认识是那一集？

松江到宝山震旦职业技术学院怎么坐车？

老宝来自动变速箱原厂加什么油?

白癜风可以治好吗？真的是世界性难道吗？

信用卡自还款日期起。万分之五的利息是多少?380.10

你只要叫他的名字就会把它破坏,它是啥?

上班族带饭，想买个德尔玛的电热饭盒，买两层好还是三层好？

中国很美的诗句都有那些啊？

B站里有什么值得推荐的UP主？

宝马x3和m|nl那个好