西芹炒鲜尤材料:鲜尤,西芹,鸡蛋清,鸡精,葱,生姜,盐尤鱼洗净后,把鱼身剞花后切成宽条,鱼头及须视大小改刀,盛在碗里打入鸡蛋清,生粉,盐适量拌匀。西芹切段,葱切段。油锅烧热,倒入拌好的尤鱼,姜丝,翻炒几下,打卷时倒入西芹,加入适量盐,鸡精,快速翻炒几下,装盘。
烤鱿鱼简直不要太好吃